Ботулизм в бочковых овощах: риски и как избежать

Если например плохо промыты продукты будь они в банке, в бочке, в контейнере без разницы уже будет изменение цвета и запаха.

Может

И даже лучше развиться там

Конечно, если нарушение условий хранения,изготовления, обработки