
Краткие новости 🗞️
Я не пропала,не было свободной минутки 😮💨
.
Главное что случилось за неделю :
✅закончила заготовки (теперь могу не готовить вплоть до марта 😮💨🫣),только достал-убрал в духовку/сковродку/кастрлю/гриль
✅купила и собрала новогодние подарки для 27 человек в группе детского сада и для 5ти человек (два воспитателя,две няни и музыкальный педагог) Сделала 85% работы одна (благо,что одна мама смогла помочь с последними покупками)Я молодец,я справилась 🫡
✅прошел Новогодний утренник дочки 😍
Дочка осталась довольна,танцевала с девочками танец льдинок,водила хоровод с Дедушкой Морозом,получила грамоту и подарок 🎁
✅ сказала мужу чтобы не дарил подарков мне на Новый год.Мелочь он не покупает,всегда что-то крупное.
А у меня все что мне нужно уже есть,вроде бы 🤣
Предложила ему деньги,которые мы откладывали на новогодние праздники - перевести в доллары и оставить на отпуск 🏝️
✅решила что в этом году не буду готовить много на новогодний стол.Мы отмечаем вчетвером (я,муж,дочка и наша старенькая киса 🐈⬛)
По подсчётам на новогодний стол я потрачу до 3 тыс рублей (алкоголь мы не пьем) 😂🫣
А все потому что с ноября я делала заготовки и купила 80% продуктов заранее.
Поэтому весь январь я буду готовить из заготовок и тратить минимум времени на еду 😜
Останется докупить только фрукты/овощи и мелкое на новогодний стол (лаваш,хлеб, возможно селедку, и что-то что захочется).
.
Предположим,вы спросите,что я буду готовить?
Во-первых мы не ждем 00 часов чтобы сесть вкусно покушать 🫣😂
У нас все начинается с праздничного завтрака,потом обед,чаепитие,и вечером ужин 🍽️
А 00 часов мы встречаем с фруктами и по желанию закусками.Уже как лет 6 мы не ждём боя курантов,чтобы сесть за большой праздничный стол.
Я предпочитаю 1го января приготовить что-то свежее из еду,тем более у нас ребёнок и даже на утро мы готовим кашу,а на обед суп 🫡😍
.
Вот мой мини-список на 31 декабря :
На завтрак :
🔺блины с икрой
🔺блины с ветчиной и сыром
🔺блины с шоколадной пастой и ягодами
🔺каша геркулес с топингами (подаю сыр, шоколад,ягоды и по желанию семьи варенье или джем).Каждый сам выбирает что добавить, например я,люблю с сыром бри 🫶🏻
Из напитков ягодный чай 🫖
На обед :
🔺запеку стейки из семги под сливочным соусом
🔺на гарнир картофель
🔺салат оливье (без яиц ,у дочки аллегория)
🔺брускетта с помидором и сыром
На ужин :
🔺курицу (для мужа),уже замариновала и завакуумировала)
🔺отбивные или шашлычки для дочки (и то и то готово,завакуумировала)
🔺на гарнир овощи гриль (кабачок,перец, кукуруза,лук,помидор)
🔺либо селедка под шубой,либо салат с ананасами
🔺брускетты с икрой
🔺лаваш с красной рыбой,творожным сыром и листьями салата (для дочки рыбу заменю на ветчину)
Напитки - морс,компот
На десерт :
🔺ёлочка из слоенного теста с шоколадной пастой
🔺торт (сегодня решу,либо медовый,либо монастырская изба)
Десерты будем стряпать с дочкой вместе 💕
Все.И главное,готовить буду совсем по чуть-чуть (маленькие порции).
Утром первого января поставлю варить борщ 🙌🏽
Или поедем на обед к родителям на борщ 🤣
.
В общем как-то так.
А сегодня день рождение у моего папы 🫶🏻Поедем на вкусный ужин к родителям 💕



Очень даже целесообразно и здраво, в плане выгоды для здоровья и кошелька 👍🏻
Теперь я изменила свое видение меню 31 декабря, это действительно очень классно весь день спокойно есть вкусняшки, а не ждать судорожно вечера. У нас обычно весь день ходим полуголодные, едя что то на скорую руку или ингредиенты из блюд 😆 а на праздничный ужин набрасываемся как не в себя. Спасибо что поделились, как всегда очень полезно 🥰😍👍👍👍✨✨✨
Даа,в далеки времена в детстве,когда все готовила тазами мы с мамой весь день были у плиты … но в один год,решили готовить меньше.
На следящий год решили не готовить банальные салаты на то время - оливье и крабовый.Стали искать интересные рецепты.
На следующий год решили что будем ужинать празднично,а 00 встречать кто что захочет - десерт, закуски, фрукты - в общем,как фуршет.
И в итоге уже на данный момент у меня такой план,и всем нравится 🫢
Потому что,в нашей семье нет : Не трогай!Это на Новый год!
Наоборот все ешь,все бери 😆
Даа,вот тоже когда-то было так что весь день ешь что попало,а ночь наедаешься 😮💨😵💫😆😆😆
Нет конечно 🤣
Не без дела 🤣
В планах много планов 🤣
Все равно некоторые заготовки буду повторять,например вареники с вишней у нас заканчиваются со скоростью света,так же как печёночные блины 😂🫢
Можно подробнее по заготовки 😍 что заготовили, как будете готовить?
Я вами восхищаюсь прям, когда вырасту хочу быть как вы шутка 😂 Как вы все успеваете))
Про заготовки очень много на странице есть.
Я сделала полуфабрикаты из курицы,свинины/говядины.
Пельмени,вареники,всевозможные виды котлет - ленивые голубцы, фрикадельки ,рыбные и мясные котлеты,котлеты с брокколи,с сыром и тд
Просто мясо/субпродукты порезала сразу на разные кусочки,чтобы быстро говорить.
Бульоны для супов.
Печёночные блинчики,блинчики фаршированные с ветчиной и сыром,с мясом.
Вареники с картошкой, вишней, капустой.
И ещё кучу всего 😮💨🤣
Рыба на стейки разделала,посолила и заморозила.
Благодарю за добрые слова 🫣
Я с 8ми лет готовлю,и люблю это дело 💕🤩
А по поводу успеваете,я ничего не успеваю 🫣🤣
Хорошо что не достаточно пару часов сна,но в последнее время я что-то вымоталась и чувствую себя не очень хорошо,давление скачет день-через день,и благо есть заготовки и помощь мужа,поэтому я лежу и ничего не делаю 😆😵💫
Папе крепкого здоровья!💫✨ пост как всегда, супер полезный!😍🌸
Вай классная идея праздничное меню с утра растягивать👍тоже возьму на заметку
Отличная идея с распределением вкусностей на целый день 🤩👍 и желудку не тяжело ☺️ возьмем на заметку , спасибо 😍👌
Да,мне тоже нравится так 🫣
А то хочется много вкусно съесть в Новый год,а желудку тяжело 😮💨
А так в течение дня вкусные приёмы пищи,и постепенно не переедая ешь 🫡
Елочка прям эталонная😍😍😍✨🎄🎄🎄