di.or
Didi·Мама сына (1 год)
Как приготовить гуся: проверенный рецепт для первого раза
Девочки пожалуйста дайте супер проверенный рецепт гуся 🥹
В первый раз буду готовить, с какой стороны подходить не знаю
Насмотрелась пока только в тик токе рецептов
1
Комментарии
ссылка
Уже несколько лет готовлю по этому рецепту, маринад могу менять, но там есть главный момент, замочить за день. И соблюдать то время и градусы которые она озвучивает в видео.
Нравится Ответить
Вымачивать за день, желательно на минимум 10 часов, обязательно, тогда гусь будет супер нежный и мягкий, Мариную обычно простыми ингредиентами, соль перец майонез иногда паприка. После вымачивания даю обсохнуть смазываю маринадом и оставляю еще на минимум 10 часов, или на ночь. И потом технология приготовления есть на видео.