





В Португалии вчера встречали Рождество!
Тут это семейный праздник, во второй половине дня 24го закрывается абсолютно всё, включая супермаркеты и откроется всё только завтра - 26 числа.
Город выглядит пустым как никогда.
Все собираются своими семьями, готовят традиционные блюда. Чаще всего это треска, которая тут продается в сушеном виде в каждом магазине и перед приготовлением вымачивается больше суток в воде. Так же часто на столе можно встретить осьминога!
И обязательно на столе будет стоять Королевский пирог в виде венка с цукатами и орехами.
Так как родных у нас тут нет, мы решили собраться своей маленькой португальско-иммигрантской «семьей» и просто отметить тот факт, что мы есть друг у друга.
Как хорошо, что наши друзья открыли потрясающий детский клуб. И теперь наши вечера могут выглядеть так уютно, а у детей есть возможность весело провести время.
На столе из португальского у нас оказался только пирог Королевы (он нам нравится больше, потому что там нет сладких цукатов). А место главной рыбы на столе заняла любимая селедка!
Но самая любимая часть вечера - уже второй год подряд выходить на прогулку в совершенно пустой город и наслаждаться красотой, тишиной и праздничным настроением. 😍
#жизньнакраюевропы
Город вымер. Красиво так по пустому городу прогуляться. 🤗
Не знала про традицию -на столе должна быть "отмочена" треска и Королевский пирог. Я бы такую треску тоже не ела🤭
Было интересно. 🤗❤
Да, очень красиво! Обычно вечером в декабре центр переполнен!)
Треска на самом деле очень вкусная. Это одно из главных национальных блюд и они умеют готовить его великолепно)
Просто для нас непривычен способ хранения и готовки) Но можно купить замороженную, привычную.
Как классно 😻
И кстати, так как готовят осьминога в Португалии, его не готовят нигде (по моему скромному опыту) 😜, не знаю в чем секрет, но это очень вкусно.
Про сушеную треску первый раз слышу. Вроде у вас и со свежей рыбой не должно быть проблем 😃
Захотелось приготовить пирог с цукатами в форме венка.