Я просто на масле жарю, потом убираю и по очереди жарю остальное. Картофель, лук. Долго не жарю, на большом огне до корочки, все. В конце все смешиваю в казане и минут 10 на слабом огне под крышкой тушу. Можно добавить ещё немного воды.

Можно ещё со сметаной приготовить и соломкой порезать. Но я люблю либо с картошкой, либо просто с луком и соком самой печени и масла)

Лук обжарить, потом туда печень порезанную соломкой. Буквально 3-4 минуты и дабавить чуть муки, помешать и залить сметаной. Еще 5 минут и готово

ссылка

@mysoullm, на днях видела у нее пост с жаренной печенью и картошкой😁🫶🏻

Я не обваливаю

Просто жарю с луком