Чем заменить сыворотку для блинов: тан и айран как альтернатива
Девочки, что такое тан и айран? Нигде в магазинах не могу найти сыворотку. Обычно на ней готовлю вкусные блины и у детей реакции не бывает, как на коровье молоко, к примеру. Этими напитками можно заменить сыворотку и сделать блины ?
Комментарии
Кто-то готовит и на кефире, но на нем у меня никогда не получаются
@halisa_btlv у меня бабушка всегда пышные блины на кефире готовила , у меня тоже не получаются почему-то 🤷 я тонкие готовлю, на молоке
Да
Я готовила
На айране
Очень вкусные были !
Айран что то молочное между кефиром и ещё чем то. Я читала ранее
У нас в деревенском магазине продают айран
Айран — кисломолочный напиток на основе тураха, катыка или разновидности кефира у тюркских, кавказских, балканских народов. Входит в национальные кухни Средней Азии, Западной Азии, Кавказа.
В магазинах валом на прилавках. Даже в Глобусе сыворотку не нашла
Блины с айраном скорее всего будут пышные , как оладушки 🥞