


аварский хинкал🤌🏻
просто дрожжевое тесто,
мука, дрожжи, соль и теплая вода
главное чтобы плотное тесто приготовить
не мягкое
чтобы не тянулся
и на среднем огне варить 4 мин
@meaffol, да, я ни разу не готовила на кефире
но хочу попробовать
мне кажется самое главное чтобы тесто был крутым и твердым
На прянички похожи 😄