Как приготовить сочники с творогом и чизкейк из остатков

Готовить я не люблю, даже ненавижу, но ннада.. #некулинар

Ориентировалась на рецепт фото3+уйма видео на ютубе

Тесто:

Масло сливочное растопленное 150г

Соль щепотка

Сахар 7ст ложек

Разрыхлитель пачка 10г

Сметана 100г

Яйцо 2шт

Мука 500г

Убрать на 30минут в холодильник

Начинка:

Творог 9% был вкуснотеево 750г

Сахар 8ст ложек

Крахмал кукурузный 7ст ложек

Сметана 100г

2 белка(желтки на смазывание сочников)

Выпекала 30 минут при температуре 180градусов

Получилось 12 сочников и осталось тесто и отличная начинка для чизкейка, его и замутила следом.

Раскатала лепешку. Запекла 8 минут в духовке 180градусов.

В это время перебила оставшуюся творожную массу блендером, залила на корж и запекала еще 60минут.