Как приготовить сочные люля-кебаб: советы мам

Я два раза пропускаю мясо, лук, специи, мякоть батона, топленое масло, рычалсу и отбиваю хорошенько

Жира нужно много

У меня даже таких не бывает,эти вкусно выглядят 😁

Я смешиваю говяжий и куриный фарш,далее большую луковицу,несколько долек чеснока и один большой Болгарский перец перебить в блендере,все перемешать,добавить соль,перец,хмели сунели и томатную пасту примерно 1ст ложку,я ещё в конце добавляю чуть воды.дальше хорошенько отбить мясо

Получается нереально вкуснооо

По вкусу можно еще кинзу добавить

Тоже самое всегда. Сухие

Какие аппетитные 🥹