ПП-пицца с начинкой Цезарь на творожной основе: рецепт и отзыв

Девочки, делюсь сегодняшней вкусняшкой 🤍

Так как я большой любитель салата «Цезарь», сегодня у меня была ПП-пицца на творожной основе с начинкой Цезарь.

Соус брала Цезарь Zero, низкокалорийный. Пробовала его впервые - в целом неплохой, но есть нотка уксуса. Не критично, есть можно , но наверное больше не возьму 🙂 попробую его еще в салате .

Готовила сразу 2 пиццы 🍕 себе и мужу.

Основа:

🟤400 г творога , для творожной выпечки я беру рассыпчатый творог , что бы он был не влажный .

🟤80 г пшеничной муки , можно использовать любую другую муку , например

🟤2 яйца

🟤разрыхлитель , всегда кладу на глаз , примерно 1 чайная ложка

щепотка соли

Смешала все ингредиенты до однородной массы.

На силиконизированный пергамент выложила массу кружочками и сформировала основы.

Начинка:

🚩Соус Цезарь

🚩Куриное филе

🚩Помидоры черри

Намазала основу соусом, выложила курицу и черри.

Отправила в духовку 180° на 20-25 минут - смотрите по своей духовке.

Достала пиццу, посыпала сыром, добавила айсберг и сверху ещё немного соуса. Соус слегка разбавила водой, чтобы был не такой густой.

И знаете… получилось очень и очень вкусно 😍

Сытно, легко и без чувства тяжести.

Всем желаю хорошего дня, тепла и вкусной еды без запретов 💛