
Девочки, делюсь сегодняшней вкусняшкой 🤍
Так как я большой любитель салата «Цезарь», сегодня у меня была ПП-пицца на творожной основе с начинкой Цезарь.
Соус брала Цезарь Zero, низкокалорийный. Пробовала его впервые - в целом неплохой, но есть нотка уксуса. Не критично, есть можно , но наверное больше не возьму 🙂 попробую его еще в салате .
Готовила сразу 2 пиццы 🍕 себе и мужу.
Основа:
🟤400 г творога , для творожной выпечки я беру рассыпчатый творог , что бы он был не влажный .
🟤80 г пшеничной муки , можно использовать любую другую муку , например
🟤2 яйца
🟤разрыхлитель , всегда кладу на глаз , примерно 1 чайная ложка
щепотка соли
Смешала все ингредиенты до однородной массы.
На силиконизированный пергамент выложила массу кружочками и сформировала основы.
Начинка:
🚩Соус Цезарь
🚩Куриное филе
🚩Помидоры черри
Намазала основу соусом, выложила курицу и черри.
Отправила в духовку 180° на 20-25 минут - смотрите по своей духовке.
Достала пиццу, посыпала сыром, добавила айсберг и сверху ещё немного соуса. Соус слегка разбавила водой, чтобы был не такой густой.
И знаете… получилось очень и очень вкусно 😍
Сытно, легко и без чувства тяжести.
Всем желаю хорошего дня, тепла и вкусной еды без запретов 💛




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...




Девочки СТОП!!!!
Огромное спасибо что все так отозвались, но я переживаю чтобы бабушке не заблочили карту, так как Приват не пропускает платежи и девочкам звонят из СБ Привата, устраивая допросы. Давайте притормозим немного, те кто ещё не успел скинуть, лучше ещё через пару дней скинуть ❤️🙏🏻Спасибо каждой из вас, пусть все вернётся к вам таким же добром 😇
Я так разбита 😭
Говорила с бабушкой Вовы и то, что она рассказала повергло меня в шок 😭
Оба родителя Вовы живые, ( Вова говорил что папа умер, ...


Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...