alyona_mom
Алёна ·Мама дочки (5 лет), беременна (38 нед.)
Как приготовить кролика: проверенные маринады для мягкости
Девочки, кто-то готовит/готовил кролика? Поделитесь проверенным маринадом, чтобы блюдо получилось нежное и мягкое
1
Комментарии
Моя мама кролика разрезает на куски и складывает в утятницу слоями с луком и тушит часа 2 в конце кусочик сливочного масла чеснок и зелень. . Очень вкусно.
Нравится Ответить
Сегодня только готовила. На тушку кролика у меня ушло 250 грамм сметаны, 2 столовых ложки майонеза, чайная ложка соли, прованские травы, черный перец и 4 зубчика чеснока на мелкой терке. Обмазала и в духовку, потому что время было ближе к ужину, чтоб еще мариновать. Духовку сделала на 190 градусов, час запекала в фольге, потом еще 30 минут без фольги.
Очень вкусно получилось, мясо мягкое и легко отделялось.