Рецепт мягкого ПП печенья с творогом и кокосовой стружкой

Мягкое ПП печенье 🍪

Ингредиенты:

200 г творога

1 яйцо

60 г рисовой муки

40 г кокосовой стружки

0,5 ч л разрыхлителя

Щепотка соли

Сахар по вкусу, у меня был заменитель сахара

Все перемешать, слепить печенье и отправить в духовку 180 градусов на 20-25 минут