Девочки, приветик всем! Хочу позвать домой родителей, идей для меню совсем нет🥲
На первое хотела сырный суп приготовить, но я его уже несколько раз готовила, хочу что-нибудь другое. И к супу самсы. На второе думала плов, но тоже под вопросом.
И десерт надо продумать, сан Себастьян тоже уже несколько раз пекла, что еще посоветуете?
И по салатам тоже дайте идеи😩🥺🙏



1.Суп:маш+рис+кусочками мясо, морковь мелко, чеснок лук картошку все мелко. Можно даже на куйруке эритип приготовить, оч вкусно будет. Можно немного грибов добавить. Или нестандартно: уха, красный борщ
2. Салат мой фирменный: огурцы, болгарский, брокколи, вареное или жареное мясо, лук, соев соус, паприка, перцовоемасло, соль, уксус, сахар
3. Пирог с яблоками, чай с ягодами, облепиховый или имбирь мед, имбирные пряники испечь
На первое чечевичный суп он прям классика ,многие любят к нему мини самсы они так красиво смотрятся 🫠
На втрое мясо 😁 в любом виде (шашлыки /стейк )
Салат цезарь и хрустящие баклажаны
На десерт может разные ассорти купите )
На второе можно томленное мясо с рисом или пюре. На первое легкий суп с фрикадельками. Десерт в виде домашнего пирога, либо купите тортик
Суп можно зеленое шпинатное тесто поставить и раскатать в кружок потом сварить и как обычно суп лапшу подать, с мясом брокколи морковью очень ярко и красочно и необычно, второе можно горшочки мясные сделать тоже быстро делаются ) из пресного теста
на днях пригласили на чай, сделала бейти кебаб, салат огород, салат корейский, закуска из слоенного теста с начинкой (огурцы, творожный сыр, красная рыба( вместо рыбы можно крабовую палочку)
Я готовлю обычно суп из фрикаделек, брокколи, цветной капусты и картошки. К ним самсы вот эти круглые вытянутые вверх (забыла как называются).
Салат: хрустящие баклажаны, один майонезный какой-нибудь, морковный.
+голень с картошкой в духовке , рулет из лаваша с какой-нибудь начинкой.
На второе казан кебаб. (Типо куурдак)
@aijosha18, посмотрите в Гугле 🫶🏻смотря что вы любите , можно и крабовые палочки/курицу/с семгой яйца огурцы сыр майонез (зелень можно , просто я не люблю )
Увидела салат на странице Жаната Атаба Ева, решила приготовить , вкусный салат получился.
У меня мама с папой 2 января приезжают. Решила приготовить мясо по французский. Салат лесная поляна. Тарталетки с рыбкой и плавленным сыром. И Цезарь салат
@aijosha18 Я мариную мясо(на ваш вкус, можно куриное филе, можно говядину). Хорошо отбить его.Добавляю майонез,паприку,соль, немного чеснока,на любителя. И на ночь в холодильник.
Утром достаю, смазываю протвень сливочным маслом. И первый слой выкладываю мясо. Затем обжариваю лук и шампиньоны на сливочном масле,чуть посолить. И на мясо выкладываю. Далее. Выкладываю картофель нарезанный кружочками. Всё по вкусу солим ,перчим. Сверху выкладываем помидоры кружочками. Нарезаю кусочками сливочное масло. Всё закрываю фольгой. И в духовку на 1:30 часа .Потом убираю фольгу, всё посыпаю сыром и ещё на 10 минут в духовку.
Это мой вариант мясо по французский. Получается очень сливочный вкус,и нежное мясо. Советую.
Делюсь ссылками тех блюд что готовила недавно.
На закуску были крылышки, лаваш жареный с брынзой , и рулет морковный получился вкусно и сытно,
ссылка
Из салатов Рафаэлло
ссылка
Можно ваш рецепт сырного супа? 🫠☺️
Спасибо, за классные рецепты🙏🙏
А рецепт супа я выше вот написала)
Мооожно, а у вас есть проверенный рецепт мяса по-французски?
Пожалуйста, можно рецепт сырного супа🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Как раз нечего готовить 🥲
Чечевичный легко готовить, том-ям
На второе можно сделать что-нибудь европейское и дозаказать быжы/опко. Или фарш курицу или рыбу.
На десерт пахлаву, если умеете делать (ну если прям не из супер-приевшихся)
Том-ям - вариант👍, но блин я его не люблю и не знаю какой он должен быть на вкус, никогда не готовила, вдруг провалюсь🫣
На второе, даа, я тоже думала насчет европейского. Можно запечь стейк семги и к нему сливочный соус и рис допустим
Как то все банально. Сделайте на второе бейти кебаб, рецепт есть у меня в ленте
Мои родители переели турецкую кухню, бейти не вариант. Может еще есть идеи? Манты тоже банально?😅
Не удаляйте пост 🙏