Как вкусно приготовить кролика целиком: рецепты от мам
Кто нибудь готовил кролика? Дайте, пожалуйста,рецепт, так чтобы вкусно прям? А тушку целиком пробовали делать,а не кусочками?
Комментарии
Со сметаной идеально!
Режу на кусочки, закидываю тушится с лучком, морковью, кабачок кидаю, когда есть) соль/перец любые любимые приправы, как мясо стало нежное, сметанки добавить и воооаля🫰 вкуууусно
Обжарить кролика, обжарить лук и морковь крупно нарезанные, а потом тушить всё вместе с банкой сметаны 2 часа
Я тушу с лаврушкой, перцем горошком до готовности. Потом добавляю сметанку и укропчик.( сухой)
Я мариную ночь в смеси соевого, майонеза и сванской соли, хотя, мне кажется, можно любые специи. Потом в мультиварку, добавить немного водички и на 2 часа на тушение.
Кролика порезать, обжарить и тушить с луком, морковью, чесноком до готовности, пока мясо нежное не станет.
Брат в казане кролика обычно готовит, маринует , соль, специи, соевый соус и горчица. Часа два тушит потом картошку крупно , лук и морковь, чеснок.
Главное ее вымочить в воде сутки. Я бы делала кусочками, обжарила и томила , в конце лук , морковь , специи и сметана