Девочки, кто пробовал свиной язык? Говяжий сильно вкуснее?
На говяжий цена 1500 за кг, че то как то через чур, предлагают свиной взять.
Если есть в закромах рецепт вкусного салата с языком поделитесь( кроме Оливье)
В центральном на рынке берем по 700 р. Но разбирают быстро
Имеете ввиду какой язык? Если свиной мне за 500 предложили На каком? Я на Ларина беру.
@ksu07011982, свиной вкусный тоже, мне даже больше нравится. Только он маленький, а говяжий большой
Очень любим свиной язык,он нежный,сочный,вкусный)
И салат с ним есть у меня,наш любимый - свиной язык, шампиньоны жареные с луком,картофель отварной, маринованные огурчики корнишоны ,в идеале Дядя Ваня По Берлински или Бондюэль, зелёный горошек,лук зелёный и укроп,майонез. Очень сытный,вкусный,готовим его много лет уже.
На мой вкус, говяжий намного вкуснее. Но и свиной съедобный. На салат один раз брала, когда говяжий не нашла
Не знаю как описать. Для меня это вообще два разных вкуса 😅говяжий он плотный такой, а свиной более жирноват и мясо более мягкое. Стоит попробовать, чтобы сравнить)