
Девочки забыла его название.
Это колбаски завязанные по маленькому кусочку, сделаны из печени, сердца, легких вроде
Варенные они очень вкусные бывают.
Кто узнает подскажите как правильно его варить замороженную чтобы не разорвался

@musaeva.21, @ummkurbas, ой мантоварки у меня нет, а в кострюле с водой не вариант его варить?
Сириссене называют даргинцы
На мантоварке я и готовлю и грею
Я сама готовлю такие🥰
У нас В Казахстане это шужык,казы или жая. Перед варкой проколоть зубочисткой в нескольких местах