





Круассан с семгой 🥐
Этот аппетитный и элегантный рецепт идеально подойдёт для лёгкого завтрака или закуски. Обязательно попробуйте приготовить и отметьте меня в своих фото — будет приятно увидеть!
Ингредиенты:
- Слоёное тесто — 1 упаковка
- Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
- Творожный сыр — 150 г
- Листья салата
- Семга (копчёный или слабосолёный) — 150 г (нарезанный тонкими ломтиками)
Приготовление:
1. Разморозьте слоёное тесто при комнатной температуре. Чуть раскатайте его скалкой, чтобы стало тоньше, нарежьте треугольников.
2. Аккуратно закрутите в форму круассана, начиная от основания.
3. Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментом. Смажьте взбитым яйцом для золотистой корочки.
4. Выпекайте в разогретой духовке при 200°C 10–15 минут, до румяности. Достаньте и остудите 5 минут.
5. Разрежьте готовые круассаны пополам или сделайте надрез. Намажьте творожный сыр, добавьте лист салата и ломтики семги.
Приятного аппетита! 🌸
Время: 30 минут. Калорийность: ~300 ккал на штуку.


Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊
Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.
Меню😁:
-Самса с мясом
-Бауырсаки
-Курица( замариновали в соусе терияки)
-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)
-Оливье
-Салат с тунцом
-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)
-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.
-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...




Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Девы что на фуршет замутить?
Я хочу взять тостовый хлеб и намазать слоями:
Хлеб
Творожный сыр
Семга
Огурец
Хлеб
Творожный сыр
Укопчик
Это все порежу на квадратики и на шпажки.
Это первый вариант.
Дальше:
Хлеб
Лист салата
Сливочный сыр
Мясо
Хлеб
Помидорка
Ну тоже на квадратики и на шпажки.
Что ещё можно сделать? Че то фантазия у меня сегодня слабая🤦🏻♀️
Может типо сырная тарелка с виноградом, туда вроде ставят мёд ещё.
Короче выручайте. В интернете идей много, у меня глаза разбегаются, а конк...
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...



Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
как класснооо