Что приготовить на Новый год 2025: идеи меню от мам
Девочки , делитесь что планируете готовить на Новый год ?🎄
Это мои столы 2025 , 2024☺️
Вроде хочется что -то новенького 😅
Муж заказал семгу под шубой и икринку , бутеры с красной и чёрной икрой , дети оливье и цезарь ☺️
На горячее утка и картофельное пюре ☺️
А что у вас ? Подкиньте идей 🙏🏼
Комментарии
Обязательно на днях напишу рецепт , он просто такой длинный ☺️
Да утка очень вкусная , сочная появляется , но при этом мясо такое ворсинками 👍🏼
В этом году хочу запечь утку в апельсиновом маринаде, селедка под шубой обязательно, потому что это мой любимый салат, я заморачиваюсь, делаю его только из селедки из бочки слабосоленой и разделываю ее часа два, чтоб ни единой косточки 🙈
Оливье, его муж любит, бутерброды с икрой и возможно, пару каких-нибудь закусок, но пока тоже об этом не думала 🙈
Я не так давно научилась делать роллы, так что от меня выбор очевиден 😂
Мама и бабушка добавят салатиков и запеченую курицу
А поделись пожалуйста рецептом бутиков с креветкой. Что там намазно зелёным?
▫️ багет
▫️ креветки
▫️2 авокадо
▫️2 томата
▫️ лук (желательно красный)
▫️ лимонный сок
▫️ соль и перец
Сначала приготовим намазку. Мякоть авокадо разминаем, приправляем солью и перцем и заливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел. Добавляем томаты, немного лука,нарезанные мелким кубиком.
Поджариваем кусочки багета, на хрустящий багет выкладываем намазку из авокадо и сверху выкладываем креветки.
Креветки обжаривала на сливочном масле с чесноком.
@marina1mari, Кальмары
Крабовые палочки
Отварные яйца ( белок)
Креветки отварные
Красная икра
Майонез
Все нарезать мелким кубиком , добавить красную икру и мелкие отварные креветки , перемешать и заправить майонезом , сверху тоже украсить красной икрой 👌
Курочка под кайфом
- Копченая курица
- Яйца
- Помидоры
- Сыр
- Листья салата
- Майонез
- Мак
Для масла:
- Чеснок
- Подсолнечное масло
- Соль, Перец, Паприка
- Хлеб
Приготовление:
Берем копченый окорочок и отделяем мясо от кости. Затем нарезаем как можно меньше. Первый слой укладываем куриный окорочок и все равномерно распределяем. Затем делаем сеточку из майонеза. Следующий слой мелко нарезанные отварные яйца, равномерно распределяем и добавляем листья салата и помидоры. Далее сеточка майонеза, после слой тертого сыра и хорошо промазываем майонезом. Добавляем сухарики и слегка обжаренный мак
Спасибо большое ☺️
Я раньше тоже не очень любила уток , но вот стали покупать с мужем породы Мулард, мне она нравится , еще муж там с ней колдует вкусно получается ☺️
@alino4ka120592, надо попробовать!
А то вечно поведусь в меню - утка с брусничным/клюквенным соусом, дома как-то готовили - все не то мне
Надо искать Мулард теперь)
Алина, делитесь маринадом и приготовлением утки . Я вот ни разу утку не ела 🙈 какая она, вкусная?😃
Салат будет оливье, и тот что с опятами по вашему рецепту . Тарталетки с грибным жульеном, бутерброды с икрой .