Рецепт чизкейка без выпечки: вкусный и лёгкий десерт
Чизкейк🤍
Основа
Песочное печенье 300 грамм
Сливочное масло 100грамм
Начинка
Творожный сыр 600 грамм
Сливки 33% 200грамм
3 яйца (с0)
150 грамм сахара или сахарной пудры
150 грамм шоколада (по желанию) но с ним вкуснее
Ваниль
Печенье перемолоть и добавить 100 грамм сливочного масла перемешать и выложить в форму утрамбовать по дну и краям
Отправляем в духовку на 15 мин 200 гр
Делаем начинку:
В творожный сыр добавляем сахар хорошо перемешиваем лопаткой
Далее добавляем по 1 яйцу и после каждого перемешиваем
Далее сливки и немного ванили
Если будете добавлять растопленный шоколад, то его добавить перед сливками👌🏻
Важно не мешать миксером! Только лопаткой!
Выкладываем массу в форму с печеньем и отправляем в духовку на 20 мин 200 градусов, далее сбавляем до 110 и ставим под противень миску с водой и печем еще 1 час 20 минут
После открываем духовку и вынимаем только когда чизкейк остынет и убираем на ночь в холодильник😉
Можно также разбавить варенье в желатине и залить перед тем как убрать в холодильник, либо добавить ягоды, тут фантазия может быть безгранична🤍
Очень вкусно и после него нет тяжести в животе👌🏻
Комментарии
Рецепт чизкейка без водяной бани: простой и вкусный
Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...
Творожные вафли! Высокобелковые!🤤
Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️🔥 она вам пригодится!
На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.
На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...
Как приготовить идеальный чизкейк?
Ну чтоооо, ловите рецепт чизкейка 😍
Чизкейк: для бортиков: 3 пачки печенья юбилейное,
Масло сливочное 250гр
Для начинки: сыр творожный Almette(150гр)+Hochland (400гр)
3 яйца
Творог 0% (90гр)
Молоко (15гр)
Сливки (40гр) +150гр взбитых сливок
Сахарная пудра (100гр)
Ванильный сахар 1 пакетик (или ванилин)
Цедра лимона
Приготовление:
Для бортиков, все 3 пачки печенья размельчить в блендере ( насадки для размельчение)
-добавить в печенье растопленное сливочное масло (мой совет, масло прям жидкое, ...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Первое фото добавляла растопленный горький шоколад 150 грамм и желе с вареньем сверху, второе фото без шоколада и желе, тоже очень вкусно😋