Как засолить икру форели дома: рецепт и советы мам
Купила вчера икряную форель весом в 2,5 кг, бонусом засолила 400 гр икры и
кусочек рыбки на завтрак, остальное пока заморозила
Идеально☺️
Купила вчера икряную форель весом в 2,5 кг, бонусом засолила 400 гр икры и
кусочек рыбки на завтрак, остальное пока заморозила
Идеально☺️
Я брала в проверенном месте, рыбу только там беру, хозяйка давала 💯 гарантию что она с икрой и вспорола немного брюшко для достоверности
И я похвастаюсь рыбкой, которую купила. Вот впервые так много икры попалось.
@marusya010988 а вода должна быть оставшаяся, но теплая? Если будет чуть горячая то игра суернется да?
@rock_n_roll_queen купила готовую в итоге, не стала больше испытывать судьбу 😂
С машин можно заказать, с карелии и Мурманска. Мы в тот раз взяли 2 рыбины и обе с икрой))) потом взвесила после засолки икры , почти кг вышел))) вот я там пищала от радости
https://t.me/era_klubmalina_ufa
Тут не брала, подруга брала, сказала нормальная рыба
Вау! Класс!
А по какому рецепту делали икру (от момента как достали до готового вида)? У нас в том году не получилось вообще ((
Их полно в ютубе. Главное☝️ промывать ее и отделять пленки с остывшей кипяченой воде, чтобы икра не свернулась. А как промыли и отделили, подержать 7-15 минут в растворе остывшей воды 0,5 литра и 50 грамм соли, чем дольше по времени держать, тем соленее будет икра. Самое главное хорошо ее очистить от пленок, засолить уже проще простого
Вот у нас на самом начальном этапе все испортилось. Хотя и делали мы остывшей кипячёной водой ( было обидно конечно
Рядом с ТЦ Перовский в Миякинской рыбе, но забрала предпоследнюю, ее просто с руками отрывают)))
Но она сейчас много где есть в рыбных отделах
Дина·
Мама дочки (9 лет)
Тоже похвасатаюсь вчерашним "уловом"😍
Эльвира·
Мама троих детей
С машин можно заказать, с карелии и Мурманска. Мы в тот раз взяли 2 рыбины и обе с икрой))) потом взвесила после засолки икры , почти кг вышел))) вот я там пищала от радости
Эльвира··
Мама троих детей
https://t.me/era_klubmalina_ufa
Тут не брала, подруга брала, сказала нормальная рыба
Эльвира··
Мама троих детей
@rv_julia @freshcatch_bot вот тут беру
Эльвира··
Мама троих детей
@rv_julia в телеграмм каналах заказываю
Юлия··
Мама двоих (2 года, 4 года)
А где эти машины бывают?