Рецепт слоеных самс с мясом и сыром: получилось вкусно!
Захотелось поделиться рецептом самсушек с мясом, так как впервые получились очень вкусные 😋
Тесто слоеное бездрожжевое.
Фарш предварительно всегда тушу и немного поджариваю, чтоб вся жидкость испарилась. И гауда сыр натёртый на тёрке.
По две чайные ложки ставила мяса, поверх мяса немножко сыра и на 200 градусов 20 минут в духовку.
Нафисат·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
И еще, я оказывается раньше неправильно работала с тестом, так как все почти у меня открывались, вытекали. А сегодня узнала что тесто еще надо было закрутить и потом резать на кружочки.
Маслом не смазывала только, а так вот точно как тут сделала
🌹🌹🌹··
Это со слоеным тестом еще заморачиваться крутить, вертеть, катать?🤯Оо нееет
Нафисат··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
попробуйте не крутить вертеть и приготовить, тоже получится думаю ☺️
🌹🌹🌹··
уже не хочется, после прочтения
Fatima·
Мама двоих (младенец)
Спасибо сохраню
Мира ·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Сохранила. Не удаляйте. Спасибо 🌷
𝙿 𝙰 𝚃 𝚈 𝙰🪽·
Надо будет приготовить, только с картошкой, или с куриной начинкой 🫶🏻
karina·
У меня тоже тесто открывалось честно говоря из-за этого уже и желания не было делать, а муж так любит, надо попробовать тогда с закруткой способ! Спасибо 🌸🌸🌸
Нафисат··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
А ставили вниз стороной которой края защипывали? Я вот только сегодня это тоже узнала 🤣
Это самое основное.
Я краями вверх ставила и естественно тесто поднималось и все края как лепестки открывались. И у меня уже не самса получалась, а какие то лепестки блин 🤣🤣
karina··
нет, вниз не ставила😆 защипывала, сверху кунжутом , яйцом и в духовку , попробую вниз тож, спасибо 🥹❤️
Нафисат··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
пожалуйста ❤️
Захра·
Мама троих детей
Приготовьте их с начинкой жульен 🤤🤤🤤
Захра·
Мама троих детей