Рецепт слоеных самс с мясом и сыром: получилось вкусно!
Захотелось поделиться рецептом самсушек с мясом, так как впервые получились очень вкусные 😋
Тесто слоеное бездрожжевое.
Фарш предварительно всегда тушу и немного поджариваю, чтоб вся жидкость испарилась. И гауда сыр натёртый на тёрке.
По две чайные ложки ставила мяса, поверх мяса немножко сыра и на 200 градусов 20 минут в духовку.
Лучший комментарий
Век живи век учись называется😂никогда не задумывалась ,что так тоже можно и нужно сделать
Комментарии
У меня тоже тесто открывалось честно говоря из-за этого уже и желания не было делать, а муж так любит, надо попробовать тогда с закруткой способ! Спасибо 🌸🌸🌸
А ставили вниз стороной которой края защипывали? Я вот только сегодня это тоже узнала 🤣
Это самое основное.
Я краями вверх ставила и естественно тесто поднималось и все края как лепестки открывались. И у меня уже не самса получалась, а какие то лепестки блин 🤣🤣
@enjoy_, нет, вниз не ставила😆 защипывала, сверху кунжутом , яйцом и в духовку , попробую вниз тож, спасибо 🥹❤️
а сколько примерно фарша уходит у вас на такое количество самсушек?
Надо будет приготовить, только с картошкой, или с куриной начинкой 🫶🏻
Никогда не крутила и никогда ничего не открывалось, не вытекало
@zema_tour, может не от этого зависит.. Я вверх ставила краями которые защипывала, из-за этого и открывалось раньше видимо. Как раз ниже оставила комментарий 🤣