Как варите клюквенный морс ?
Поделитесь рецептом 🙏🏻🤎
@momii., ну просто вода с ягодами 🤷🏻♀️я его делаю что бы температуру сбить☺️
Я сначала перебиваю ягоды с сахаром и заливаю водой, как закипит выключаю и после остывания процеживаю.
Кипячу воду и немного сахара как закипит выключаю и кидаю клюкву . Она там томится . Затем процеживаю и эту клюкву давлю , шкурка остается в ситочке
Не варю, просто заливаю водой холодной и давлю ягоды 🤷♀️. Я для почек обычно пью, а если для вкуса, то просто давлю в чае замороженные и все.
Морс не варят)) никакой на севере из клюквы брусники просто из перебитой смеси с сахаром заливали водой не выше 70 градусов что бы не разрушить витамины