Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
🩷🩷🩷
🩷🩷🩷
Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Что приготовить из переспелых бананов: рецепт мягких кексов

У вас залежались бананы? Они уже черные и вы не знаете что с ними сделать? Выпеките кексы, от которых будут в восторге все😋

2 спелых/черных банана(главное чтобы мягкие были до жути😂)

2 чайные разрыхлителя

Мука 280 грамм

1/3 чайной ложки соды

Сахар 150 грамм

1 яйцо

Ванильный Сахар 1 чайная

Соль 1/4 чайной ложки

Растительное масло 6 столовых ложек

📍НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ МИКСЕР📍

Разогреваем духовку до 190

В 1 посудине перемешиваем ложкой муку+разрыхлитель+сода+соль

Во 2 посудине мы разминаем вилкой бананы, будут кусочки мелкие - ничего страшного, до максимальной однородности раздавили, добавили яйцо, Сахар, масло, ванильный Сахар

И так же вилкой размешиваем до максимальной однородности, миксер не используем чтобы не испортить тесто

Затем соединяем муку и жидкую массу и смешиваем пока вся мука не впитает жидкость, тесто будет плотным, я распределяла по стаканчикам с помощью большой ложки и пальца 👹😂

Духовка 190 градусов - 18-20 минут

Если заполните чашечки почти до верха, получаются пышные как на 2 фото☺️

Получаются супер мягкими, а внутри нежные и влажные благодаря банану, а на вкус кстати почти банан не чувствуется

Крем сырно сливочный карамельный

Приятного аппетита🙂

3
Выпечка из банановРецепты для мамБыстрые десерты

Комментарии

anastasiia.v

Анастасия

Мама дочки (2 года)

Пол часа назад вынесла мусор с тремя черными бананами 🫩🫠

tuyara.chachua

🩷🩷🩷

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

🥲🤣 их замораживаю на будущее уаххах

lostinapril

honneeey🐝

Мама дочки (2 года)

Как раз бананы почернели 😍

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Кекс за 5 минут в микроволновке

Кекс за 5 минут) бомба! Вся семья не поняла, откуда он взялся 😂😂😂 4 ложки муки 4 ложки сахара 3 ложки молока 1 ложка какао 1 яйцо 3 ложки Сливочное масло Ванилин и разрыхлитель) В микроволновке -4-5 минут на максимальной мощности) #рецептыцаревны

Не знаете чем побаловать своих деток?) Я расскажу) Банановые вафли) Банан-1 шт Яйца-3 шт Мука(у меня рисовая)-200 гр…

Не знаете чем побаловать своих деток?) Я расскажу) Банановые вафли) Банан-1 шт Яйца-3 шт Мука(у меня рисовая)-200 гр Сахар (по желанию)-50 гр разрыхлитель-2 ч.л. Масло слив.-100 гр Из банана сделать пюре. Масло растопить. Остудить. В чашку насыпать сахар, добавить яйца слегка взбить миксером. Добавить масло,банан хорошо взбить. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Смешать тесто то однородности. Выпекать в вафельнице смазывая масло( у меня кокосовое-1 раз) по желанию. #варюшкинаменюшка