
Дети дождались чак чак😊оказалось, что сын может сам лечь спать в обед и не нужно с ним сидеть, и напоминать, что нужно спать, но это только ради любимого чак чака🤣
На фото три порции, где то по 900 гр
На одну порцию
2 яйца
200 гр муки
Щепотка соли
1/3 ч.л соды
Иногда добавляю воды 1-2 ст.л, если видно, что тесто немного крошится
Замесить, положить в пакет и дать отдохнуть 20 минут
Потом делю на две части
Расскатываю в тонкий слой, но не прям чтобы просвечивало, режу на полосочки по 3-4 см в ширину, нарезать соломкой, но не тонкой, я режу 0.5 см где-то
Так и другую часть
Обжарить в масле
Сироп:100 гр сахара
250 гр мёда
В сотейнике довести до кипения и варить 2 минуты
Залить хворост и перемешать аккуратно лопаточкой, выложить в тарелочку, поднос
Я ещё добавляю грецкие орехи, украшаю миндалём
Можно рецепт?