
Девочки, что сделать с форелью 1'250 кг на Нг? Я не рыбная в целом, поесть могу а готовить кроме трески ничего не умею из рыбы) засолить? Если да, то пошагово Как??? Или на стейки как-то и запечь?
Можно на стейки, можно порезать на стейки. Я люблю на мангале форель, маринуем соевый соус, перец. Получается вообще бомба, нежная вкусная всегда улетает первая
Запекаю целиком. Делаю надрезы, солью, перцем натираю, поливаю лимоном, лодочку из фольги и в духовку
Я солила вот недавно, получилось не очень, магазинная и рыба и икра мне больше нравится
Разрезала бы на стейки и просто соль перец минут 15 в духовку или 10 в аэрогриль, вкусненько
Запечь, посолить, пожарить. У нас тоже на новый год форель, но 5 кг. Из нее будем делать стейки на мангале и солить.