Девочки, посоветуйте хорошую вафельницу со съемными панелями и чтоб выпекала быстро на сколько возможно.
Это безобразие с магнита меня бесит😅 мало того что долго выпекает, так еще на третьем применении все прилипает, хотя в тесте масло и перед каждой новой вафлей смазываю маслом и верхние и нижние панели….
Про сливочное масло Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно. В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
У кого электрические панели? Как вы их моете, я думала мытьё данных панелей легче газовых плит, Протер себе тряпочкой и все, а тут пц, панели меньше недели, а на ней такое, чем оттереть, какие есть секреты
Анастасия·
Мама сына (8 лет), беременна (35 нед.)
У меня не эта фирма, но тоже задолбалась с этими вафлями. Сто лет пекла
Лера·
Мама двоих (7 лет, 8 лет)
Редмонд
ГаЛина·
А долго, это сколько ? У меня какая-то обычная китфорт на 2 вафли сразу, ничего никогда не прилипает, печет 6-7 минут пару, получается.
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 15 лет)
Эта явно дольше 7 минут печет, до этого была другая на 4 вафли, пекла быстро но много места занимала и панели не съемные были
Мария··
Мама дочки (3 года), беременна (13 нед.)
У меня тоже китфорт на две вафли, простейшая , тыс 2 стоила , но панели не съемные
Ничего не прилипает
Пользуюсь 4,5 года
Не засекала, но как будто 4 минуты хватает для выпекания 👀
Не замечала что как-то долго
Вафлю залила и пошла параллельно что-то делать 😁
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 15 лет)
тоже смотрю китфорт, наверно у них самая оптимальная цена/качество
ГаЛина·
@nastya_drog я думала, что моя долгая 🫠 но я не слишком часто пеку, обычно так, что выходит 8 или 10 штук
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 15 лет)
А у меня дети требуют чуть ли не каждый день🤪, хочу в идеале чтобы на 4 вафли и панели съемные, главное чтоб не прилипало как в этой
Яна·
https://www.bork.ru/eShop/Waffle_maker/g700/ у меня такая и я ее обожаю) правда мне ее подарили, сама бы не купила
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 15 лет)
Классная😍 но дорого …