Новогоднее меню 2024: идеи для праздничного стола от мам

У нас будет шашлык, люля, роллы, пару салатов, закуски

Но мы с друзьями отмечаем и решили не готовить сами

Горячее стейки лосося с овощами, закуска рулетики с ветчиной, сыром, чесноком, салаты Оливье, шуба и ещё какой-то, не придумала)

Тарталетки с икрой и другие с грибным паштетом, оливье и с кириешками салат

Из горячего гусь в духовке

Бутерброды со шпротами еще точно будут

Оливье это база в нашей семье😄

Мясной рулет, внутри будет ветчина, сыр, сверху завернут в бекон

Форель запеченная

Из закусок либо тарталетки жульен, либо рулетики из блинчика)

А есть такие, кто не ест по ночам? 🤐

Сегодня как раз написала

У меня будет икра. Все

3 салата по чуток каждого

Оливье, блинный с курицей, цезарь с креветками

Канапе черри/моцарелла/песто

Канапе сыровяленная колбаса/оливка/гауда

Канапе Бри/виноград

Бутики с рыбой, сливочным маслом и луком зеленым

Тарталетки творожный сыр и икра

Тарталетки жульен

Колбаса любимая праздничная фуэт и мортаделла

Еще может че, пока это только придумала

Я пока придумала:

Утку

Медальоны из тунца

Наггетсы куриные

Пюре картофельное

Холодец

Нарезка рыбная, сырная, мясная, фруктовая, овощная, зелень

Тарталетки с икрой

Оливье с куриным филе

Цезарь с креветками

Сладости

Возможно еще лангустины пожарю и жюльен в тарталетках сделаю , но это не точно 😂 праздники длинные )) может позже

Оливье, бутерброды с икрой, тарталетки с индейкой и мандарином. На горячее свинина с картошкой и ананасом под сыром.

Торт. Конфеты. Мандарины 🎄

Ничего не хочу особо готовить в этом году. Заказала роллы, пиццу. Сделаю салат с хрустящими баклажанами , тарталетки с жюльеном, бутеры с икрой. Фрукты, десерт, игристое и все, хватит, пожалуй😁

Салаты:

Оливье

Ананас и курица

Крабовый

Закуски:

Бутерброды с икрой

Бутерброды с рыбой

Просто рыбная нарезка (сама солю за пару дней до нг)

Овощная, фруктовая нарезки

На горячее сделаю шашлык из свинины и рёбрышки +маринованый лук

Ну а на 1 января уха)

Тоже написала сегодня)

Пока читала, есть захотела 🙄

Оливье

Кролик

Бутеры с икрой

Это все пока что я придумала)

Оливье, салат с ананасами, форель в духовке, тарталетки с икрой, с жульеном, рулет из лаваша с сыром и семгой, овощи, фрукты

Хочу больше закусок. Хочу попробовать канапе с хурмой и мясом сыровяленным, бутеры с икрой, с шпротами, сыр разный, колбаса, маслины, оливки. 1 салат -оливье. Муж со старшей дочерью хотят торт заранее испечь (первый опыт у обоих будет😁), а на горячее запеканку решили готовить .

Думаю запечь форель стейками с цветной капустой.

Два-три салата: оливье, греческий, может сделаю фентифеберный из свеклы, апельсинов, зеленушки и творожного сыра.

Бутики со шпротами (ибо их все обожают)

Может какие-то нарезки из колбасы/мяса/языка, сыра и оливочки. Что-то не хочется обжираловки...с каждым годом готовлю все меньше, чтобы не выкидывать это добро.

Буду готовить гребешки 🙀 первый раз

У меня гребешки ассоциируются с Гордоном Рамзи.

Точнее с тем как он пиздил каждый раз кого-то за гребешки 🤣

Ещё будут креветки на шпажках

Паштет с брусникой

Из салатов будет Вальдорф

Хочу какого-нибудь сыра извращенского

Оливье, шуба с форелью, салат с грецким орехом и черносливом, язык, холодец, стейки, бутеры с красной икрой, рулетики из баклажана, еврейская закуска с креветкой, жульен в тарталетках, шарики из крабовых палочек, наполеон, тирамису

Ммм курица с ананасами... 🤤 может после нг сделаю.

Салаты стандартные: под шубой, оливье и бабушкин (яблоко с курицей).

Я готовить вообще не чего не хочу гостей не будет я и дети и все , дети такие салаты не едят какие ем я , если и сделаю то наверное это будет огурцы помидоры для детей и нагенсы то что точно будут кушать. А так и кстати я не понимаю прикола наготовит кучу и садится есть после курантов? !?! Всегда садились за стол с родителями в 18-19 потом кто что хочет делал , а в 12 пили сок и шампанское ложились спать или телик смотрели , не понимаю кто есть ночью ... Дико для меня

Ну, у нас однозначно будет стол 😅 и, впервые за 4 года, алкогольное шампанское

Я зареклась делать по 100500 салатов, поэтому будет стейк лосося в духовке, бутеры с икрой и салат овощной ( огурцы, помидоры, перец, кукуруза масло олив). Отмечаем вдвоем с мужем, есть новогодние салаты некому😁