Новогоднее меню 2024: идеи для праздничного стола от мам
Девочки, поделитесь своими планами на новогодний стол, какое будет меню?
У меня точно будет икра и салат с курицей и ананасами 😃
А вот по горячему и еще салатам/закускам мыслей нет
Лучший комментарий
Комментарии
У нас будет шашлык, люля, роллы, пару салатов, закуски
Но мы с друзьями отмечаем и решили не готовить сами
Отметок «Нравится»: 1
Горячее стейки лосося с овощами, закуска рулетики с ветчиной, сыром, чесноком, салаты Оливье, шуба и ещё какой-то, не придумала)
Отметок «Нравится»: 0
Тарталетки с икрой и другие с грибным паштетом, оливье и с кириешками салат
Из горячего гусь в духовке
Бутерброды со шпротами еще точно будут
Отметок «Нравится»: 0
Оливье это база в нашей семье😄
Мясной рулет, внутри будет ветчина, сыр, сверху завернут в бекон
Форель запеченная
Из закусок либо тарталетки жульен, либо рулетики из блинчика)
Отметок «Нравится»: 0
праздничный стол в обед. Ужин. Ночью из соображений проблем с к кишочками не едим.
Отметок «Нравится»: 0
Я такая не понимаю как можно жрать по ночам потом с полным желудком спать . у каждого свое
Отметок «Нравится»: 0
Я весь год не ем по ночам, но это ж новый год, один раз в год можно))) и то, у нас это будет 2 число, когда родители прилетят, а на сам нг муж на работе, я с мелким одна(((
Отметок «Нравится»: 1
все на глаз:
Для начинки: пачка краб.палочек, пара ложек майонеза, чипсы нори порезать, творожный сыр.
Для шапочки: банка икры Санта-Бремор, майонез пару ложек, капля острого соуса и сыр твердый грамм 100-150.
Начинку положить в большие салатные тарталетки, сверху намазать «шапочкой». И в духовку до золотой корочки.
Потом сверху полить терияки, посыпать кунжутом и можно есть)
Отметок «Нравится»: 0
Пока придерживаюсь такого же меню 😂 дочь только цезарь просит , подумаю 😂
Отметок «Нравится»: 1
3 салата по чуток каждого
Оливье, блинный с курицей, цезарь с креветками
Канапе черри/моцарелла/песто
Канапе сыровяленная колбаса/оливка/гауда
Канапе Бри/виноград
Бутики с рыбой, сливочным маслом и луком зеленым
Тарталетки творожный сыр и икра
Тарталетки жульен
Колбаса любимая праздничная фуэт и мортаделла
Еще может че, пока это только придумала
Отметок «Нравится»: 2
для блинов надо взять 5 яиц и пару столовых ложек без горки картофельного крахмала, он необходим, чтобы у салата не было противного яичного привкуса, ну и блинчики чтобы были нежнее. Крахмал кстати комками будет в смеси, его блендером венчиком пробиваю. Блины соломкой нарезать потом.
Дальше можете взять карбонад или же как у меня тетя любит - копченую грудку, я так и не поняла как мне больше нравится) вкусы разные получаются, но оба варианта вкусные.
Заправка простая, майонез или жирная сметана с чесноком. Ее отдельно замешать для идеального распределения чеснока и потом заправлять сам салат.
Отметок «Нравится»: 1
Я пока придумала:
Утку
Медальоны из тунца
Наггетсы куриные
Пюре картофельное
Холодец
Нарезка рыбная, сырная, мясная, фруктовая, овощная, зелень
Тарталетки с икрой
Оливье с куриным филе
Цезарь с креветками
Сладости
Возможно еще лангустины пожарю и жюльен в тарталетках сделаю , но это не точно 😂 праздники длинные )) может позже
Отметок «Нравится»: 0
Оливье, бутерброды с икрой, тарталетки с индейкой и мандарином. На горячее свинина с картошкой и ананасом под сыром.
Торт. Конфеты. Мандарины 🎄
Отметок «Нравится»: 0
Ничего не хочу особо готовить в этом году. Заказала роллы, пиццу. Сделаю салат с хрустящими баклажанами , тарталетки с жюльеном, бутеры с икрой. Фрукты, десерт, игристое и все, хватит, пожалуй😁
Отметок «Нравится»: 0
Салаты:
Оливье
Ананас и курица
Крабовый
Закуски:
Бутерброды с икрой
Бутерброды с рыбой
Просто рыбная нарезка (сама солю за пару дней до нг)
Овощная, фруктовая нарезки
На горячее сделаю шашлык из свинины и рёбрышки +маринованый лук
Ну а на 1 января уха)
Отметок «Нравится»: 0
куриное филе
ананас
кукуруза
яйца куриные
Сыр твёрдый
майонез
молотый чёрный
Отметок «Нравится»: 0
Оливье, салат с ананасами, форель в духовке, тарталетки с икрой, с жульеном, рулет из лаваша с сыром и семгой, овощи, фрукты
Отметок «Нравится»: 0
Хочу больше закусок. Хочу попробовать канапе с хурмой и мясом сыровяленным, бутеры с икрой, с шпротами, сыр разный, колбаса, маслины, оливки. 1 салат -оливье. Муж со старшей дочерью хотят торт заранее испечь (первый опыт у обоих будет😁), а на горячее запеканку решили готовить .
Отметок «Нравится»: 0
Думаю запечь форель стейками с цветной капустой.
Два-три салата: оливье, греческий, может сделаю фентифеберный из свеклы, апельсинов, зеленушки и творожного сыра.
Бутики со шпротами (ибо их все обожают)
Может какие-то нарезки из колбасы/мяса/языка, сыра и оливочки. Что-то не хочется обжираловки...с каждым годом готовлю все меньше, чтобы не выкидывать это добро.
Отметок «Нравится»: 0
Буду готовить гребешки 🙀 первый раз
У меня гребешки ассоциируются с Гордоном Рамзи.
Точнее с тем как он пиздил каждый раз кого-то за гребешки 🤣
Ещё будут креветки на шпажках
Паштет с брусникой
Из салатов будет Вальдорф
Хочу какого-нибудь сыра извращенского
Отметок «Нравится»: 0
Оливье, шуба с форелью, салат с грецким орехом и черносливом, язык, холодец, стейки, бутеры с красной икрой, рулетики из баклажана, еврейская закуска с креветкой, жульен в тарталетках, шарики из крабовых палочек, наполеон, тирамису
Отметок «Нравится»: 0
Ммм курица с ананасами... 🤤 может после нг сделаю.
Салаты стандартные: под шубой, оливье и бабушкин (яблоко с курицей).
Отметок «Нравится»: 0
Я готовить вообще не чего не хочу гостей не будет я и дети и все , дети такие салаты не едят какие ем я , если и сделаю то наверное это будет огурцы помидоры для детей и нагенсы то что точно будут кушать. А так и кстати я не понимаю прикола наготовит кучу и садится есть после курантов? !?! Всегда садились за стол с родителями в 18-19 потом кто что хочет делал , а в 12 пили сок и шампанское ложились спать или телик смотрели , не понимаю кто есть ночью ... Дико для меня
Отметок «Нравится»: 0
Не все же укладываются спать после боя курантов. Многие садятся часов 21.0-22.0 ужинают, далее бой курантов и начинается самое веселье. На улице салют, бенгальские, покататься на ватрушках с горки, всех кругом поздравить знакомых и просто мимо проходящих. Далее домой после прогулки и мороза сразу за стол пить горячие напитки, кушать салаты с закусками т.к после прогулки и активности все ушло и хочется снова кушать )) потом конкурсы дома, игры , песни, танцы у взрослых в большой и веселой компании, с семьей, родней или друзьями. А под утро спать и до обеда . Ну неужели у вас такого никогда за всю жизнь веселья не было на нг чтобы понять почему люди сидят ночью за столом?))) Без сарказма, действительно не понимаю, когда пишут:- дико для меня... .
Отметок «Нравится»: 2
Ну, у нас однозначно будет стол 😅 и, впервые за 4 года, алкогольное шампанское
Отметок «Нравится»: 0
Я зареклась делать по 100500 салатов, поэтому будет стейк лосося в духовке, бутеры с икрой и салат овощной ( огурцы, помидоры, перец, кукуруза масло олив). Отмечаем вдвоем с мужем, есть новогодние салаты некому😁
Отметок «Нравится»: 1
Читайте также
Идеи салатов с вареной куриной грудкой: что приготовить?
Мама просит необычные рецепты салатов с вареной курицей, надоели привычные сочетания. Делитесь идеями!
Какие закуски на столе?
Что любите на стол ставить из закусок Вот без чего не обходитесь Или может салат любимый есть ))
Какой салат будет на новогоднем столе?
Девочки расскажите про свой фирменный салат который будет обязательно на вашем новогоднем столе и рецепт) например у свекрови фирменный салат слоенный курица с ананасами, его она готовит на все праздники
Сказала сегодня мужу, что устала от готовки и задолбалась постоянно стоять на кухне. А началось все с того, что я ему на…
Сказала сегодня мужу, что устала от готовки и задолбалась постоянно стоять на кухне. А началось все с того, что я ему на завтрак сделала только салат, а надо было салат и ещё бутерброды. Кинул мне: можешь мне больше не готовить, чтобы ты не уставала! В знак протеста не взял бутерброды на работу. Как бы вы отреагировали на такую ситуацию?
Какой салат приготовить?
Девочки , напишите ваш любимый салат , хочется чего-то новенького . Муж уговаривает сделать салат курица , ананас . Но уже как-то надоел ( Эта прекрасная елочка 🌲 у нас во дворе 😍
Наташа·
Мама дочки (9 лет)
У меня будет икра. Все
Катерина··
Мама дочки (10 лет)
Пока придерживаюсь такого же меню 😂 дочь только цезарь просит , подумаю 😂
Наташа··
Мама дочки (9 лет)
моей миску сладостей и готово. Ниче не ест
Ангелина·
Мама сына (6 лет)
3 салата по чуток каждого
Оливье, блинный с курицей, цезарь с креветками
Канапе черри/моцарелла/песто
Канапе сыровяленная колбаса/оливка/гауда
Канапе Бри/виноград
Бутики с рыбой, сливочным маслом и луком зеленым
Тарталетки творожный сыр и икра
Тарталетки жульен
Колбаса любимая праздничная фуэт и мортаделла
Еще может че, пока это только придумала
Марина··
Мама сына (6 лет)
Вкуснятина 🤤
Диана··
В ожидании первенца
Поделитесь пожалуйста рецептом блинного салата
Ангелина··
Мама сына (6 лет)
для блинов надо взять 5 яиц и пару столовых ложек без горки картофельного крахмала, он необходим, чтобы у салата не было противного яичного привкуса, ну и блинчики чтобы были нежнее. Крахмал кстати комками будет в смеси, его блендером венчиком пробиваю. Блины соломкой нарезать потом.
Дальше можете взять карбонад или же как у меня тетя любит - копченую грудку, я так и не поняла как мне больше нравится) вкусы разные получаются, но оба варианта вкусные.
Заправка простая, майонез или жирная сметана с чесноком. Ее отдельно замешать для идеального распределения чеснока и потом заправлять сам салат.