





Сегодня у нас аля-жульен 🍲
Классический бывает без картошки, но у меня осталась после вчерашней шаурмы. По очереди пожарила лук, грибы, курицу и картошку. Добавила соевый соус, соль и перец. Не люблю лишние специи в жульене. Картошку больше просто прогрела. Затем добавила сметану(её надо брать жирную) половину баночки. Половину пачки сливок и минуты 3-4 на медленном огне прогрела, не давайте кипеть сливкам. Можете попробовать на соль и досолить, если не хватает.
Затем перекладываю в горшочки, сверху тертый сыр и буду в духовке греть минут 10. На температуре 200-250 градусов. С закрытой крышкой)))
Перед подачей поджарю хлеб до легкой корочки. Кушать также будем с горшочка🥹🤤
Они могут свернуться. Сливки достаточно пару минут прогреть и всё)
@mysoullm Ааа
1 раз такое было, я и не подумала что это могло быть из за кипения 🥲
Скажите пожалуйста вы довольны сковородой на фото? Вилкой проходитесь?
@mysoullm, а ой, это я повторюшка, получается
Я 4 года назад брала ( Ссори
Почему нельзя сливкам закипать ? Я правда не знаю и мне интересно, ведь я кипятила 😂