Как правильно перейти с одной смеси на другую: пошаговая инструкция

Помогите пожалуйста разобраться!

Как переходить с одной смеси на другую?

Принимали Nan, выписали Нутрилак, объяснили, что каждый день добавлять новой смеси 10мл.

Через 5 дней перейдем на другую смесь. Но как это делается? Каждую смесь разводить и смешивать, а остальное из новой выливать? Или как? Ведь измеряем смесь ложкой, а не мл