Как сварить вязкую овсянку, как в детстве? Советы мам
Существует ли еще овсянка, которая получается такой, как в детстве? Любой Геркулес, который я покупаю сейчас, не дает этого результата, получается не вязкая каша, а молоко и в нем сваренные хлопья, нет характерной овсяной "слизи" )) Покупаю хлопья с самым длинным временем варки, но не ногу найти ту самую кашу.. 🤷♀️
Комментарии
Чтобы вязкая каша была, нужно же определенные пропорции молока и хлопьев соблюдать. Например, на литр молока я беру стакан хлопьев.
А вы молоко с водичкой смешиваете?
Какую бы фирму я не варила, у меня получается именно каша (со слизью). А у вас по фото похоже, что вы кашу просто молоком залили.
Вот я об этом и говорю! Полчаса варки но слизи нет. Какие покупаете?
@maria_orlova, Нордик, Ясно солнышко, Мистраль. Варю по времени больше, чем заявлено на упаковке, в конце на маленькой температуре томлю. Потом настаивается минут 10-15. Пропорции всегда наглаз делаю.
Варю в ночь и утром отличная каша. Геркулес минимум 20 мин покупаю. 30 еще лучше.
Я просто любые варю дольше положенного. Пока она вязкая не получается.
Клинские хлопья, ясно солнышко и из Чижика тоже получаются вязкими
Покупаю русский продукт Геркулес традиционный и всегда каша, не хлопья в молоке. Попробуйте дольше варить.
@maria_orlova, ну так вам надо наоборот меньше варку брать, чем более длительной варки тем менее кашистые они и будут
Вам надо брать крупу с меньшим сроком варки. Всякие монастырские и традиционные будут как отдельные крупинки