Рецепт нежных бисквитных пирожных со сливочным кремом

Девочки мои,прошу меня простить,я сплоховала не выложив рецепт на пирожные,столько много желающих,так приятно😂❤️выкладываю отдельным постом поскольку ответить всем теперь будет не просто🌹

Бисквит:

5 яиц

150 гр.сахара

150 гр.муки

Крем:

Сливки 300 млл.

Сгущенка 1 банка (сгущенку брала белорусскую,она гуще)

Приготовление:

Яйца с сахаром взбить до состояния твердых пиков

Постепенно силиконовой лопаткой всыпаем просеянную муку перемешивая сверху вниз,раскладываем по формочкам и убираем в духовку разогретую при температуре 160 градусов на 40 минут.Важно!тесто на бисквит не должно стоять,выпекать нужно сразу после приготовления.

Охлажденные сливки 33% взбиваем постепенно добавляя сгущенку.Важно!не пугайтесь что крем будет немного жидковат,он стабилизируется в холодильнике за 20 минут.

Бисквиты после выпечки делим пополам и обильно пропитываем молоко и водичка пропорции 1/1,позже когда крем застынет начинаем сборку,серединку бисквитов смазываем кремом и фиксируем верхушкой,бока так же обильно промазываем кремом и посыпаем миндальными лепестками.

Все готово!приятного аппетита и хорошего дня 🥰🌹