Засолить то дело не хитрое. Вы ее сначала от пленок этих отдерите. Мне тоже попалась как-то много икры, но я не смогла ее очистить ((( хотя делала все по инструкции как в интернете
ну вот наверно мне может помельче попалась, тк не с чем сравнить даже , всего 1 раз было, но моя прям как прям не отходила от плевок, я даже расстроилась
Анна·
Мама сына (5 лет)
Вам попалась икра?) какую рыбку брали - замороженную или живую?
Екатерина ··
Мама четверых детей
Живая, в Гиппо на Горецкого
Рыбки небольшие на кг
Try·
Погуглите, там несколько методов как ее отмыть от пленок сперва, а потом солится как рыба.
Екатерина ··
Мама четверых детей
Спасибо. Там столько что 🙈
Хотелось бы проверенный рецепт
eliza ·
Мама дочки (8 лет)
Если икра вызрела, она очень легко почистится от пленок и не будет лопаться от любого прикосновения.
Я после снятия пленок промывала и просто посыпала солью, перемешивала и ставила в холодильник в закрытой ёмкости. Через сутки готова была
Екатерина ··
Мама четверых детей
Ниже написала какая была 🤷
Солнышко·
Засолить то дело не хитрое. Вы ее сначала от пленок этих отдерите. Мне тоже попалась как-то много икры, но я не смогла ее очистить ((( хотя делала все по инструкции как в интернете
Екатерина ··
Мама четверых детей
Как ни странно в одной икра крупная была и прям высыпалась, из пакета собирала крупинки. Во второй была в плевке и мельче
Солнышко··
ну вот наверно мне может помельче попалась, тк не с чем сравнить даже , всего 1 раз было, но моя прям как прям не отходила от плевок, я даже расстроилась
Екатерина ··
Мама четверых детей
честно мне первый раз попалась икра 😅