Мясо «по-кремлевски» получилось🥳🥳🥳

Можно считать мой дебют 🤣

Мягкое, нежное, даже волокна не чувствуются

Рецептов оказалось много, есть из чего выбрать, я готовила классический в духовке (из специй соль, перец, лаврушка) только вместо уксуса лимонный сок

7

Комментарии

Катя·Мама двоих (2 года, 8 лет)

По какому рецепту готовили? 😊 недавно готовила но по ходу что то не то получилось , правда у меня вместо говядины косуля была 😅🙈

Нравится Ответить
Мария·Мама дочки (6 лет)

Может времени не хватило? У меня почти 3 часа стояла, сначала 1.5 часа на 180, потом чуть убавила и еще почти столько же готовилась

Лук снизу, потом мясо кусочками толщиной 1см примерно, нарезала поперек волокон, соль, перец, снова много лука и лаврушки, и сливочное масло, 0.5 стакана воды

Через 1.5 часа добавила мелкорубленный чеснок и 2 столовые ложки лимонного сока, снова под фольгу и в духовку

Нравится Ответить
Наталья·Мама дочки (1 год)

А по жирности как?

Нравится Ответить
Мария·Мама дочки (6 лет)

Не диетический продукт)))

Нравится Ответить