Можно ли замораживать обжаренные лук и морковь для супа?
Сделать заморозку для супа из обжаренного лука и моркови - так себе идея? Или норм? Кто-нибудь делал так?
Хочу чтоб вжуух и суп готов)
Комментарии
Ваау) ещё и картошка 😄 Суп не отличается от свеженарезанного?
Я свежими эти овощи морожу. Просто потому, что не так уж люблю зажарку/поджарку 😊
А так, идея хорошая. Так часто делают 👍🏻
Ещё свёклу люблю морозить. Потом в борщ можно её. Ой, и зелень для супа или тушения 🙌🏻
Морожу капусту , хочу еще остальные овощи (лук, морковь, свекла)
Родители так делают, все супер, еще делают борщевую заправку в банки, вообще прекрасно - мясо отварил, картошку бросил, банку туда вывалил и борщ готов 😅
Я морожу.
И для борща тоже (лук, морковь, свекла, сладкий перец и помидор)
Это отличная идея. Постоянно морожу тертую сырую морковь. Нашинкованную сырую капусту.Пережарку для борща свекла+лук+морковь.
У меня тоже тертая сырая всегда есть, а вот про зажарку только сейчас подумала)
Я морожу. И сразу на борщ замораживаю зажарку со свеклой.
Картошку тоже замораживаю нарезанную) Потом хоп, сразу все в воду и готово.