
Как и обещала - рецепт синабонов 😍#заметкихудеющей
Синабоны из творожного теста
Тесто:
Творог — 400 г (у меня 5%)
Мука — 200–250 г
Разрыхлитель — 10 г
Яйца — 2 шт
Сахзам — по вкусу
Начинка:
Сливочное масло (растопленное) -20 гр
Сахзам — по вкусу
Корица — не жалеем 😌
Крем сверху:
Сметана
Сахзам
Приготовление:
Творог перебиваем блендером до гладкости. Добавляем сахзам, яйца, хорошо перемешиваем. Затем вводим муку и разрыхлитель. Муки может понадобиться чуть больше или меньше - ориентируемся на консистенцию теста . Оно должно быть мягкое, чтобы можно было свернуть рулет. Да, будет слегка липкое, но вполне послушное 😉
Раскатываем тесто, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем сахзамом и щедро корицей. Сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки.
Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 25–30 минут (до румяности).
Горячие синабоны сверху смазываем кремом из сметаны и сахзама 💔
Получаются мягкие, ароматные и такие уютные…
Готовьте с любовью и радуйте своих близких 🤍
Больше рецептов у меня в 🛒