Как правильно засолить рыбу: до или после заморозки?

Question

Девочки привет✋👋 
Купила форель и горбушу, сейчас буду ее разделывать. Подскажите пожалуйста, вот хочу рыбку засолить, можно ли ее потом в морозилку? Или лучше филе сразу в морозилку и потом солить?

Катя-Катерина · Answer

Еще как можно) и целым кусочком и нарезанными слайсами морожу

Юлия · Answer

Вот недавно солила и в морозилку и икру даже посолила и в морозилку убрала 🙃😀мужу говорю это на Новый год

Надежда · Answer

Я сегодня распотрошила 2 форельки и там 530 гр икоркииии 🤤

Юлия · Answer

@nadiay_mom, оооо звучит ну просто превосходноо 🤗🤗

Надежда · Answer

@julia_rub дааа

Виолетта · Answer

Солю, потом морожу . Вкус после заморозки не меняется. Размораживаю в холодильнике .

Диана · Answer

Солю и в морозилку вкус не меняется

натали · Answer

Нет солёную не надо в морозильник ( лучше потом разморозить и засолить,

Kseniya · Answer

Можно , но вкуснее будет свеже посоленная ))) я морожу , потом достаю и солю после разморозки

misslika · Answer

Солите и в морозилку

ЕВГЕНИЯ · Answer

Я солю, а потом каждый кусочек вакуумирую

Анна · Answer

Я сначала морожу, а когда надо достаю и солю

Валюшка · Answer

Посолите и потом в морозилку)

Надежда · Answer

Не будет потом водянистой?

Answer

Тоже так делаем, все хорошо

Валюшка · Answer

@nadiay_mom, нет)

Как правильно засолить рыбу: до или после заморозки?

Комментарии