Как заготовить сырники впрок: рецепт заморозки на 60 штук
+60 сырников в морозилку. Вот это я устала 😁
Комментарии
Вам все можно ♥️ у вас малышка маленькая и плюс беременность. В беременность я вообще ничего не могла делать, на работу и спать. Больше ни на что сил не было , про быт я молчу вообще. Отдыхайте больше, на хинкал тоже рукой махните , купите и облегчите себе.
@siya.m, согласна,на беременность чуть тяжелее с мучным возится
Адреса скажите пожалуйста,я к вам переезжаю 🤣🤣🤣
@a_nis_a, @ilka98765, Тут я взяла обычный домашний фермерский творог 5%, отжала сыворотку, перетёрла творог через сито (в принципе, это необязательно делать, но если сделаете, то текстура будет более кремовая. В прошлые несколько раз я просто блендерила, в следующий раз тоже через блендер сделаю, так как перетирать через сито энергозатратно, хотя так и лучше немного, но всё же когда делаешь большой объём, это занимает много времени). Добавила три яйца, сахар по вкусу, ванилин тоже по вкусу и рисовую муку на глаз, чтоб не забить творожную массу, но чтоб можно было её скатать в шарик. Пару раз приготовите — и поймёте, какая консистенция нужна. Главное — не забить творожную массу, главный ингредиент — это творог, а рисовая мука — это просто чтобы связать жидкость в твороге. Потом я беру по 50 грамм и формирую сырники. У меня для этого есть прайс-форма, но сегодня из-за того что я перетирала через сито, формой не получилось сформировать, так как творожная масса была очень нежной и липла к форме. Поэтому я каждую ножом формировала.
@ummsaadi, даааа 💔 я на форму понадеялась и сделала столько. В следующий раз как обычно сделаю через блендер. Просто через сито получаются они самые нежные.
@sweetpeach, @_mmmm, спасибо большое ♥️ видели бы вы мои первые сырники 🤣 без слез не смогли б на них посмотреть.
Это я уже приноровилась.
Я вообще не понимаю сырники😂и моя семья тоже. Пару раз готовила никто не поел🫠
Для себя ☺️ у меня вся семья любители. И ребенку удобно с морозилки вытащить и на перекус пожарить.
Я тут на ужин ели ели,концы с концами хинкал накатала 🫠🫠🫠а вы тут сырники на заморозку готовите 🫠😂