Как сделать имбирные пряники с детьми для новогодних подарков
Первый раз делали с сыном имбирные пряники, будем упаковывать и дарить близким на Новый год 🎄
Рецепты и ссылки в комментариях 🙂
Комментарии
Глазурь :
Белок яйца -1
Сахарная пудра -200 гр
Сок лимона 1 ст л
Взбить миксером пудру с белком яйца в густую пену, добавить лимонный сок, взбить. Лучше использовать сразу, или хранить до суток в контакт с пленкой.
Разложила крем по емкостям, и добавила краситель
Ссылка - Art Color Пищевой краситель для торта, крема набор
ссылка
@viksi.kkukusik, @sevost, @alina.k27, ниже скину ссылки ↘️↘️↘️рецепт :
Имбирные пряники
Рецепт:
Мука -280-300 г
Соль щепотка
Сахар-100 г
Сливочное масло - 100 г
Яицо - 1 шт.
Имбирь молотый 2 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Мускатный орех -0.5 ч.л.
Какао 1 ч.л. (алкализованное)
Мед - 2 ст.л.
Сода -1ч.л. без горки
Мягкое масло взбиваем с солью и сахаром 3 мин., добавляем яицо, взбиваем еще 1 мин.
Мед подогреваем, не кипятим! Добавляем соду, перемешиваем, остужаем и добавляем к яичной смеси, перемешиваем.
Муку корицу, имбирь, мускатный орех, какао все перемешиваем.
Вливаем яичную смесь в мучную и замешиваем тесто, убираем в холодильник минимум на 1 час.
Раскатываем где-то 1-1.5 см толщиной, Вырезаем,и выпекаем около 10 мин при 180 гр
Да, расскажите пожалуйста. Может ссылки есть на все. Что за формы?
LEO.K Формочки для выпечки печенья и пряников Новый Год
ссылка