Девочки, дайте вкусный маринад для курицы в духовке, что бы корочка была🤤
Самая вкусная корочка получается без маринада по самому простецкому рецепту: курица на соли. Куру обильно намажье растопленным сливочным маслом с любимыми специями, грудкой вверх на кг. крупной соли - и в духовку. Ни под каким маринадом у меня никогда не получалась такая тонкая и хрустящая корочка🤌
Соевый соус, мед и горчица. Пропорции не скажу, лью на глаз и пробую