Девочки, когда готовишь коржи для тортика Медовик, надо на пергамент немного нанести растительного масла? Чтоб легче отходил корж
Я вообще делаю, как бабушка ещё научила - посыпаю немного мукой противень и все. Зачем заморачиваться)
Когда готовила медовик, специально покупала силиконовые коврики,стоят копейки,но вещь была незаменимая.Если На пергаменте выпекаю,то тоже никогда не смазываю
Как правильно не знаю. Но на пергамент не наношу масло никогда)
Когда я делаю выпечку, у меня бывает прилипает хорошо так выпечка к пергаменту
Если силиконизированная бумага то можно не смазывать, так отходит а если нет, то думаю слегка кисточкой можно






Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...

Девочки, а как вы считаете, какой максимально-нормальный возраст для рождения не первого ребёнка? Ну то есть максимально поздно, но ещё относительно нормально выносить и родить? Вот такие странные мысли на сегодня 😂
Ииииии, знаменитые Танины коржи и яблоко с карамель. Карамель жидкая, правда, получилась 😂 стекает, стерва
#аэтивсежрут

Девчата!!! Спасибо большое за поздравления!!! Так приятно, просто невозможно)) 🙏🏼🙏🏼🙏🏼😘😘😘😘😘
Смотрите, какой я тортик испекла!!! Первый раз такое делала, около 2-х часов ушло, диаметр 12-15см примерно. Тренировалась)) на годик буду печь сама и 2 шт, чтоб свечку каждая на своём торте задувала 🙏🏼🙏🏼 обещаю на продажу не печь 😄😄 подскажите, пожалуйста, для домашнего опыта, чем надо было пропитывать коржи (получились суховаты) и как правильно делать крем? В рецепте непонятно 😫😫 и ещё клубнику лучше между ко...

Из-за ряда проблем муж вчера ходил грустил весь день. Днем решили устроить себе с мужем тихий час. А пока мы спали, Алиса придумала испечь торт, чтобы порадовать папу. Захожу на кухню. А она уже продукты все достала, чашу из под мультиварки. Корж пекла на 100% все сама. Я только помогла с кремом немного. Уровень гордости и милоты просто зашкаливает.
P.S. Отвечаю на самый многочисленный вопрос (рецепт) - можете загуглить «стаканчиковый торт»

Предлагаю вам вместе со мной приготовить пирожное "Киндер молочный ломтик"🍰, чтобы отвлечься от негативных мыслей.
Вам понадобится:🍉🍈🍇🍋🍌
Для теста🥐
3 яйца
100г сахара
50г растительного масла
100г кефира
+/- 110г муки
40 г кукурузного крахмала
25 г какао
1/3 ч л соды
Щепотка соли и ванили
Для крема🍨
200-250г сливок жирностью от 33%
80г натурального сгущенного молока (в составе должно быть только молоко и сахар)
1 ч.л мёда
1). Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
2) Вз...
Не мажу