Как правильно выпекать коржи для торта Медовик: нужен ли пергамент?
Девочки, когда готовишь коржи для тортика Медовик, надо на пергамент немного нанести растительного масла? Чтоб легче отходил корж
Комментарии
Я вообще делаю, как бабушка ещё научила - посыпаю немного мукой противень и все. Зачем заморачиваться)
Когда готовила медовик, специально покупала силиконовые коврики,стоят копейки,но вещь была незаменимая.Если На пергаменте выпекаю,то тоже никогда не смазываю
Как правильно не знаю. Но на пергамент не наношу масло никогда)
Когда я делаю выпечку, у меня бывает прилипает хорошо так выпечка к пергаменту
Если силиконизированная бумага то можно не смазывать, так отходит а если нет, то думаю слегка кисточкой можно
Какой крем сделать для шоколадных коржей?
Как испечь медовый торт с мягкими коржами: рецепт и советы
Девочки, можете посоветовать рецепт медового торта, чтобы коржи оставались мягкими? Я пеку его много лет, но коржи как деревяшка после остывания. Что делать?
У меня ещё есть рецепт идеальных бисквитных коржей для торта как на фото🙈 Надо?😁 Ну не только как на фото конечно, эти коржи вообще универсальны. Но на фото один из любимых моих тортов с кремом чиз и клубникой ❤️
Муж недели две назад попросил меня сделать каприз . Ну типа купи коржи и смажь сама .
Так вот, а если я сама попробую сделать коржи? Это вообще тяжело? Не возненавижу ли я потом себя за это
Нужно ли давать отдыхать коржам для медового торта?
А коржи для медового торта должны «отдохнуть»?
А то я че т устала 🤣
Не мажу