Какой рис выбрать для плова, чтобы не получилась каша?
Блин какой рис вы покупаете для плова? Хороший длиннозерный такой. Какие только не пробовала - все не то! Вот крайний раз купила рис Басмати как на фото, а он превратился в кашу!😩 еще 2000 тг стоит скаааа. Поделитесь лайфхаками пожалуйста
Лучший комментарий
Комментарии
Баракат берём домой. Муж из него делает плов. Рассыпчатый у него получается. Я не готовлю плов) могу только кашу сделать а не плов 🤣
Лазер на базарах на развес, либо баракат от Арнау обычный круглозерный
Обжариваю один большой лук до золотистого цвета, добавляю 300-400 г мяса кусочками, хорошо обжариваю, затем морковь тоже чуть обжарить. Заливаю 4 пиалки воды и варю на медленном огне 30-40 мин. Потом хорошо промываю рис 2 пиалки, до прозрачной воды и добавляю в казан. Держу примерно 10 минут на среднем огне с открытой крышкой, пока вода немного не выпарится. Затем собираю рис горкой, делаю дырочки, плотно закрываю крышку и ровно 30 минут на очень медленном огне.
Лидер. 340 тг/кг, продаётся на развес в Смолле. Поверьте мне, у меня всегда идеальный плов
Лазер узбекистан, который дорогой. Я так поняла, что разные сорта есть. Брала немного дешевле, там и рисинки мельче, и цвет темнее, в готовке сложнее. А тот который дороже, он крупный, и почти прозрачный, плов из него получается супер.
Лазер беру
В дворовых магазинах или в овощных киосках
Судя по вашему фото вы добавили много воды и передержали) от риса много зависит, конечно. Но из любого риса можно сделать «кашу»
Нужно приловчиться с водой
Ну каждый рис разный же. Я тут налила воду как обычно, на 1см выше риса покрывала вода и 15 минут под крышкой держала
@happy_twins, нет просто я поняла что каждый рис разный и вот хочу один найти под него построиться и уже с ним всегда готовить)
У нас на базарах покупаю узбекский для плова (так и говорю), он дороговат (около 1500 за кг), но такой вкусный и не разваривается
Тот что на фото - 350 гр и стоил он 1930 тг🤯 думала ну один раз для хорошего плова не жалко и получила кашу блин
@co_smoss, я в Алматы, тут на любом базаре где продают крупы есть этот рис) наверняка и у вас так же
@co_smoss, вот такой басмати как скинули Вам классный и лазер беру там где сухофрукты обычно покупаю
Вы часто берете беста рис я взяла один раз и он ужасно вонял,и тут девушка писала о нем тоже самое,жасмин брала я вроде
Травля ребёнка в саду: как реагировать на жестокость детей
Вчера придя за ребенком в садик стала свидетелем травли собственного же ребёнка...и честно говоря я в шоке на сколько жестокие дети.
Да у нас так случилось, что папа умер..но это ведь не повод высмеивать. Два мальчика стали с издёвкой спрашивать :"а где твой папа?" Сын ответил, что он умер, те двое стали ещё сильнее поддевать и один из них выдал :"а может твой папа тебя бросил?" И давай смеяться. Тут уже не выдержала сделала замечание, а детям всё равно. Подошла к мамам этих мальчиков и попросил...
Чем кормить ребенка перед сном, чтобы он не просыпался ночью?
Девочки, сил моих больше нет😭
Чем вы кормите ребенка перед сном, чтобы он не посыпался ночью кушать?
Завершили ГВ, видимо для того, чтобы в 4:30 утра вставать есть кашу/суп и все что найдем по пути 😡 потому что если не кормить, сын поднимает рев, крик, истерику, дерется…
Моему отчаянью нет предела😭
Перед снов в 18:30 вчера дала гречку и филе индейки. В 19:15 ел тарелку риса и смузи (банан целый+малина).
В 20:00 уже спал. И вот в 4 утра проснулся съел 300грамм разводной каши флер альпин, 2 к...
Что должен знать ребенок к школе: полный список знаний и навыков
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
Сын хулиганит в школе: что делать, советы мам
Девочки, сил моих больше нет😩 младший сын просто оторви и выбрось, с рождения можно сказать он с такими загонами (пакости, шалости, драки, шутки, опасные затеи и всё в этом духе) и если в саду (Дай Бог здоровья нашим золотым воспитателям🙏🏼) к нему несмотря на это находили подход, принимали его, где-то журили, но любили. То в школе спрос другой..каждую неделю, записи в дневнике, вызовы к учителю и директору…дома получается что тоже его ругаем (объясняли все на 5000000 раз и продолжаем объяснять, н...
Почему дети по-разному относятся к еде: пищевые привычки
Вчера разговаривала с подругой, её дочке 7 лет. Она ест рис, макароны, гречку, булгур, пельмени, сосиски, куриные котлеты и ножки. Всё. Никаких овощей, фруктов, супов, блюд, где продукты перемешаны или есть приправы.
И моя Стася, которая ест всё - куриные сердечки, печень, кальмары, осьминоги, оливки, любой соус и приправы, все экзотически фрукты и ягоды. Когда были в Бурятии, Стася первым делом перепробовала всю национальную кухню. Сейчас спросила её, что она не любит - назвала авокадо и киви....
У нас на базарах покупаю узбекский для плова (так и говорю), он дороговат (около 1500 за кг), но такой вкусный и не разваривается