Как запечь гуся целиком в духовке: рецепт сочного мяса с корочкой
Девочки, поделитесь проверенным рецептом запекания гуся целиком в духовке. Чтоб сочный был и с золотистой корочкой . Гуся в принципе первый раз готовить буду. Гусь домашний, если это имеет значение
Комментарии
Смешать горчицу, мёд и любимые специи. Помассировать гуся. Внутрь яблоки.
Запекать в рукаве для запекания. На 160-170 градусов часа 2. Потом рукав разрезать и еще минут 15-20 для румяной корочки
Готовимся к ГУ: проверили технику, руки готовы? Легкой ночи всем, кто не спит!
Ну что , боевая готовность к ГУ . Все компы, телефоны проверили ? Руки потренировали? Всем удачи !! И легкой ночи !! Ставим сердечки кто сегодня не спит 🤓
Как приготовить сочного гуся на Новый год: рецепт и рекомендации
Мы уже новогоднего приготовила и съели. 😂 гусь нереальный. поэтому могу дать рекомендации по операции #Новогоднийгусь
1. Заложите время на готовку 3 суток.
Первый день вам нужно чтобы гусь разморозился.
Второй день вымачиваете гуся сутки в солевом растворе. На стандартное ведро пачка соли (не бойтесь гусь возьмет соли сколько нужно).
Растворить в холодной воде и туда гуся. Сутки!
2. Третий день. Достаете гуся. Обстираете полотенцем бумажным и делаете маринад.
Можете любой. У меня был: майо...
Где живёт гусь?
Девочки, может у кого в квартире живет гусь? Расскажите 🤣
Проблемы с приглашениями на ГУ СПб?
А кто подавал на сад на обычных гу, приходило приглашение нормально?
Что-то смотрю все подавали на гу спб, а с гу вечно какието проблемы. Или я зря переживаю?
Гусь на драйве ...
А теперь вы ! 😂 ⏬
Я обмазываю гуся соевым соусом и горчицей, мариную так час-2. Потом нашпиговываю его яблоками и апельсинами и под фольгой запекаю часа ~2. За 15мин до готовности наношу сверху мед и обратно в духовку без фольги уже, для коллера и корочки вкусной)