Если слегка вязкая и вкус/цвет/запах не поменялись то есть можно. Промыть холодной водой только. А если хоть немного сомнения есть, лучше не использовать
Покупной наверное , сильно уксусом отдает, а тут живой продукт, немного кислым отдает конечно , но это нормально. Зная пользу можно на это не смотреть 😄
Это очень полезно и вкусно. Пахнет просто квашеным продуктом ☺️там много витамина с, в сезон болезней самое то
@nemestnaya, добавить соль и разминать немного надо, как для салата, потом плотно утрамбовывать в банку, тогда и выделяет сок еще больше,я еще вылила )
@aya12345, понимая ценность этого простого продукта хочется чтоб все его ели 😄и готовили
Девочки, а если появилась немного вязкость, можно такую капусту кушать?