Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама сына (3 года), беременна (25 нед.)

Как вкусно приготовить брокколи и цветную капусту: рецепты

Девочки. У подруг спросила, никто такое не ест 😂

Есть тут те, кто любит брокколи, и цветную капусту? Может поделитесь. Как вы ее вкусно готовите?)

36

Комментарии

lesya_5

Олеся

Обжариваю в масле с чесноком. Употреблять со сметаной, можно туда свежего чесночка добавить. Дети так очень любят.

melissa_miran_mikael

Лусине

Обжариваю с яйцом

sam_v

Виктория

Цветная капуста жареная с яйцом 🤤

deychd

Дарья

Пюре из брокколи 🥦😁

sagar_v

Вероника

Мама сына (4 года), беременна (16 нед.)

Я цветную капусту только по-корейски ем или в рагу. И брокколи)

tati04.04

Татьяна

Дети едят просто отварную брокколи, я люблю отварить и потом потушить со сметаной, сыром и чесноком, это оооочень вкусно 🤤, а цветную капусту люблю отварить, а потом в кляре обжарить, и с соусом сметанно-чесночным 🤤🤤🤤

emakuheva

Екатерина

Обожаю

redrosean

Аннушка

Мама троих детей

Я люблю просто обжаренную и притушить чуть чуть на сковородке. В пиццу добавляла. Дочка старшая любит и муж

vinogradova13

Анна Виноградова

Мама дочки (5 лет)

Люблю цветную капусту жареную в кляре и запеченую со сливками и сыром

liakina.marya

Мария

И то, и то обжариваю просто с яйцом. Мама любит в панировке сухарями обжаривать цветную. Но это долго

viuytt

Vol.vil

Мама сына (2 года)

Брокколи с яйцом кушаю или просто варенные

Цветную капусту люблю в яйцах обвалять и обжаривать и зеленым лучком посыпать

dinochka_dina

Дина

Мама сына (5 лет)

Я люблю. Брокколи просто обжаренные люблю, или в сливках. Также в сливках нравится капуста, но меньше. Капусту в детстве мама отваривала, а потом в кляре обжаривала - вкусно было

cappuccinka01

Наталья

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Отвариваю цветную капусту 2-5 мин, потом обжариваю в кляре типо: яйцо и панировка. Видела рецепт брокколи: 2 мин отварить и положить сразу в миску со льдом, тогда брокколи становится хрустящей.

milavalova

Мила

Люблю, считаю полезной.

Брокколи тушу с луком и морковью+сметана/творожный сыр и суп с брокколи.


Цветная запекаю в духовке со сметаной и под сырной шапкой. Могу еще яйцом залить по настроению

alina.timofeeva

Алина

Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)

О кайф. Надо так потушить брокколи 😏

businka_vnutri

Наталья

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Люблю просто отварную. Что брокколи, что цветную)

nastyaolshevskaya

Nastya Olshevskaya

Мама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего

Брокколи не очень. Но запечённую с курицей кушала нормально 😅 но не на каждый день.

А цветную капусту мариную прям кастрюлями, ооочень люблю 🤤🤤

alina.timofeeva

Алина

Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)

Брокколи просто отвариваем.

Сейчас для малышни варю минут 7-8, потом под холодную воду. И хрустим с ним потом


Цветную тоже варю

Или запекаю иногда

В омлет добавляю

zhen_shen

Марина

Аж захотелось сегодня сделать капусту с яйцом

0106arina

Арина

Мама двоих (младенец)

Я люблю брокколи на пару и потом чутка подсолить

Иногда с соевым соусом тушу


Цветную капусту не люблю

veronika8863

Вероника

Мама двоих (1 год, 3 года)

Цветная капуста+брокколи+курица все мариную на противень и в духовку залив соусом (сливки/сметана приправы) .

kate.galka

Екатерина

В ожидании первенца

Цветную капусту в яйце обвалять, добавить феты и в духовку, даже муж ест, который нос от овощей воротит☺️

verxovaa

Анастасия

Пюре из цветный капусты - это нереально вкусно! Можно заменить им картофельное пюре. Даже муж ест 😀

murzaeva25

Юлия

Мама двоих (младенец)

Отваритт максимум 5 мин. Затем обжарить чуть на сковороде и залить омлетом. И под крышку до приготовления омлета.

dinoszaurus15

Dinos Zaurus

Мама сына (3 года)

Омлеты делаю, кусочки брокколи/цв капусты + яйцо + фарш = запеканка, курицу в рукаве с овощами делаю. Ребенок ест

da.yana

Яна

Мама двоих (младенец)

Я очень люблю брокколи на пару или вареную и сын тоже

lilya_2detok

Лилия GREENWAY

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Брокколи можно в супе овощном, вкусно, можно просто отварить, но по технологии‼️со льдом в конце


А цветную просто чуть варю и обжариваю в яйце, остльные рецепты долго, я пробовала и с сыром в духовке, вкусно , но по длительности не кайф

elena_279

Елена

Мама дочки (2 года)

Замороженную в мультиварке на пару готовлю.

Посолила и ем))

oh_kot

Дарья

В ожидании первенца

Обожаю брокколи. Свежую варю 2-3 минуты после закипания, солю, перчу, поливаю лимонным соком и кунжутным маслом

alenushkin_plush

Alena Pod

Мама троих детей

Яяяяя!!! Цветную люблю отварить в подсоленной воде минут 5-7, потом в муке обжарить на масле, готовый присыпать зеленью. Аналогично можно и брокколи готовить. Но детям цвет не нравится 😂

olgam19

Ольга

Мама дочки (2 года), беременна (18 нед.)

Брокколи отварить 2-3 минуты,затем на сковороду слегка обжарить, добавить сливки или сметану,чесночек,специи какие любите,один плавленный сырок ,минуты две протушить и готово

alisayakovleva

Алиса

Мама дочки (1 год)

Броколли обжариваю со сметаной) ну и специи добавляю

alenushkin_plush

Alena Pod

Мама троих детей

Суп готовлю с ними. Наравне с картошкой кладу либо цветную, ли о брокколи. Добавляю итальянскую приправу и чеснок (сушеный не подходит). Вкусно со сметаной и брокколи нравится с маслинами (в тарелку, как у солянки). С рисом из варю. Но с мелкими макароны и изделиями тоже можно.

nastya1193

Настя

Мама троих детей

Цветную капусту обожаю,чуть отвариваю её разделив на соцветия,потом на сливочном масле обжариваю ,туда чеснок, сметану+майонез (можно что-то одно) и чуть протушить под крышкой. Очень вкусно получается

ya_mama22

Ксения

Мама двоих (младенец)

Цветную капусту разобрать на соцветия, закинуть в пакет, закинуть чеснок, соль, любимые специи и полить растит маслом.

Дальше высыпать на противень и в духовку градусов на 180 на 20-25 мин. У меня такая капуста улетает очень быстро. Недавно так же брокколи готовила, тоже классно. Но надо не передержать, чтобы чуть хруст был, тогда огонь вообще

kattymi

Katerina

Мама двоих (9 лет, 12 лет), ждёт третьего

Брокколи чуть поджариваю

Специи и соевый соус поливаю после

Капусту отвариваю и в кляре обжариваю

Либо просто специи и полить соевым

girl_travel

Света

Брокколи отварить, порезать оч мелко и в макароны со сливками.

Капусту делаю либо в кляре (яйцо+мука), предварительно отварив.

Либо в яйце с помидором на скокородке, предварительно отварив.

Микс овощей когда делаю в духовке или на свовородке, тоже добавляю и цв.капусту и брокколи.