Рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре для мам

Гуляш из куриной грудки с картофельным пюре

🔸куриная грудка 2 шт.;

🔸морковь 1 шт.;

🔸лук 1 шт.;

🔸кетчуп 4-5 ст.л.;

🔸перец, чеснок;

🔸соль;

🔸укроп;

🔸вода ~2-3 ст.;

🔸мука ~2 ст.л..

~~~~~~~~~~

🔸картофель;

🔸молоко;

🔸масло сливочное.

_______________________

Обжарила лук с морковью, добавила куриное филе, специи, соль, прижарила, залила водой и оставила тушиться. Когда курица приготовилась, добавила кетчуп, у меня был шашлычный, он прянее. Муку хорошо размешала с бульоном в отдельной тарелке, что бы не было комочков, влила к курице и добавила укроп.

Картофель отварила, растолкла, добавила молоко, комнатной температуры, и сливочное масло, хорошо размешала.