Рецепт пп-булочек с корицей: нежные и воздушные

Ароматные, нежные и такие воздушные пп булочки с корицей 😍#заметкихудеющей

Просто тают во рту, а запах на кухне - новогоднее волшебство!

Что нужно:

Творог 2% - 250 г

Заменитель сахара - по вкусу (я добавила 15 г)

Яйца - 2 шт

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 10 г

Корица - по вкусу

Как готовить:

Всё тщательно смешиваем до однородного теста.

Формируем кружочки и выкладываем на противень.

Запекаем в духовке при 180° около 20 минут - аромат уже манит!

💡 Лайфхак для супер пышных булочек:

Творог слегка взбей блендером- тесто станет однородным и воздушным.

Белки отдельно взбей в пышную пену и аккуратно введи в тесто - они как облачко внутри.

Муки добавляй чуть-чуть, тесто должно быть слегка липким.

Дай тесту “отдохнуть” 10 минут перед духовкой - оно ещё поднимется.

Духовку разогрей заранее - сверху лёгкая корочка, а внутри нежность.

✨ Из этого теста можно сделать и пп-синабоны! Просто добавь начинку из мягкого творога или рикотты с корицей - и получите невероятно вкусную домашнюю версию любимого лакомства без лишних калорий