Проверенный рецепт шоколадной картошки для детей

Бисквит:

5 яиц

1 ст сахара

1,5 ст муки

Соль, щепотка.

Ванилин

1 пачка разрыхлителя 10-12 гр

Выпечь бисквит, дать ему полностью остыть.

Крем:

1 пачка масла слив. 82,5 % жирн

1 банка сгущённого молока

Ванилин

Масло взбить до белого цвета, постепенно вводить сгущённое молоко. Взбить.

Бисквит хорошо раскрошить и ввести крем, вымешать, чтобы не было комочков

Сформировать пирожное в виде картошки.

В тарелку насыпать какао, обвалять готовые картошки в нём, уложить в форму, в тарелку, куда угодно и в холодильник.

Это на бисквите

Это если много.

2 банки сгущенки, 200 грамм сливочного масла, 800 грамм печенья юбилейное, столовая ложка какао в тесто , и какао для обсыпки

Сгущёнку смешиваю с маслом, ну как крем получается. Можно даже просто вилкой или ложкой, не обязательно миксером.

Печенье в блендере перебиваю в крошку, и добавляю в этот крем. Замешиваю как тесто. Потом формируешь хоть картошкой хоть кружочками, и обваливаешь в какао, и чуть отряхиваешь лишнее какао в руках когда перебираешь(как котлеты)

Это на печенье