Новогодний торт из моего детства номер два И это муравейник 💔 тесто не через мясорубку, а полосочки И рецепт из маминой…
Новогодний торт из моего детства номер два
И это муравейник 💔 тесто не через мясорубку, а полосочки
И рецепт из маминой кулинарной книженции
Фото в комментариях, видео в 🛒
🎂 Ингредиенты на 1 большой тортик:
Масло сливочное / маргарин - 200 г
Сметана - 300 г
Сахар - 1/2 стакана
Уксус - 1/2 чл
Мука - 4 стакана
Крем:
Сгущеное вареное молоко - 1 б
Сливочное масло - 200 г
Все просто и очень:
Сливочное масло растопить, добавить к нему все остальные ингредиенты и замесить тесто. *если вдруг тесто будет сухим, то добавьте молоко - у меня ушло 60 мл*
Тесто поделить на 4 части, раскатать одну и порезать на тоненькие полоски. Полоски на противень и все в духовку на ~20 минут при 180 градусах.
Также поступаем со всеми 3 частями теста
Для крема смешиваем сгущеное молоко и масло комнатной температуры.
Полоски из теста окунаем в крем и собираем мокрыми руками тортик в форме муравейника. Украшаем тертым шоколадом.
В идеале дать постоять в холодильнике торту ночь.
Фотку из маминой кулинарной книжечки к рецепту добавляю, вдруг еще там что интересное увидите 🫶🏻
#olgynka_готовлю
#olgynka_готовлюнг
Риана ·Мама сына (2 года)
На чак-чак похож) аппетитно выглядит
·Ответить