Девочки, как вкусно шампиньоны готовите?
Люблю делать фаршированные (курица, лук и морковь и в духовку), но сегодня не хочется возиться.
Их можно и просто пожарить и вкусно будет, но хочу запечь как-то.
Комментарии
Мариную майонез чеснок смесь перецов и в духовку
Кто не ест майонез, то сметана+горчица
майонез + соевый соус + приправы , все это хорошо поджарить на медленном огне.
потом протушить в кипятке с ролтоном и зеленью и сверху добавить обжаренный лук
Замариновать - майонез, горчица, чеснок , укроп , завернуть в бекон и в духовку или аэрогриль.
Я жарю картофель, отдельно жарю лук, потом шампиньоны и сметаной все. Потом все перемешиваю. Последний раз без сметаны делала.
В беконе с сыром очень нравится) ножку удалить, гриб почистить, внутрь сыр, ножка, капля майонеза, потом обернуть беконом и запечь) 🤗
Фаршированные ветчиной, луком, сыром, ножкой. Оч вкусно.
А так люблю с куриным филе кубиками в сотейнике, с луком и морковью кинуть. Тоже кайф 🤤
Запечь еще с чесночным соусом можно, с беконом (или в беконе обернуть).
Тоже бутики делаю,вчера буквально,багет/батон на сухой сковороде обжарить немного,сверху творожный сыр,сверху обжаренные шампиньоны со сметаной,сверху посыпать пармезаном
Ножку выдернуть, ее порезать, натереть сыр и перемешать с ножкой и майонезом) и обратно в шляпку
Суп сырный варю)
А запечь со сметаной, чесноком и картофелем)
Делаю бутерброды. Хлеб- можно подсушить на сковороже если будете в микроволновке делать- можно с майонезом или без, шампиньон(слайсами режу и раскладываю, сыр сверху. И в микроволновку. Или печку чтоб хлеб снизу зарумянился чуть чуть.
Майонез, лук, помидора, соль, в фольгу на 200С на минут 20
Их целиком с этими овощами запекать?
Сметана или майонез , соль /перец и запечь
Я режу на две или четыре части. Солю, перемешиваю. Добавляю хмели-сунели и немного майонеза. Кладу в форму, наливаю немного воды и в духовку